Няма да настояваме и да повтаряме, както в добре известното изявление "това е невъзможно, това е невъзможно!". Нека да поговорим за това, което можеш и трябва да ядеш, и колко прекрасно е. Точно така, принципите на здравословното хранене трябва да донесат щастие и радост от тяхното спазване.
Вкусни риби и здравословни омега мазнини
Омега-3 и омега-6 са мастни киселини със сложно име. Тези вещества не се синтезират от нашето тяло, но по някаква причина са много важни за нашето съществуване. Оказва се, че такъв неудобен парадокс, но ако погледнете къде се съдържат тези омега мастни киселини, всички видове неудобства отиват на заден план.
Омега-3:
- всяка морска риба, морски дарове и рибено масло ;
- ленено масло;
- масло от орехи;
- рапично масло;
- масло от пшенично брашно.
- Омега-6:
- маслини и зехтин;
- царевично масло;
- слънчогледово масло;
- соево масло;
- семена и ядки.
Зеленчуци или класика на жанра
Е, кой ще каже, че зеленчуците не са полезни? В зеленчуците, масата на витамини, минерали, масла, антиоксиданти, фибри. Няма човек, който да обърне езика, за да каже, че зеленчуците нямат нищо общо с основните принципи на здравословното хранене. Освен това няма да бъдем сложни: всеки ден подготвяме салата от пресни зеленчуци и покриваме с чиста съвест нуждата от фибри и някои витамини. Уви, сезонни зеленчуци не са във всеки сезон, но и парникови продукти от супермаркети, поне съдържат поне влакна.
Уникалният витамин D
Витамин D се синтезира в нашето тяло, но при специални условия - когато е изложен на слънчева светлина. Изглежда, че няма нужда да се пекат за дефицита й, но дори и хората, живеещи в слънчеви страни, има недостиг. Причината - в желанието да се скриете в сенките и в използването на слънцезащитни продукти. Този витамин е необходим не само за да се съобразят с всички принципи на здравословното хранене за отслабване, той винаги зависи от наличието на внезапна поява на остеопороза, рак, диабет и хормонална недостатъчност. В тази връзка смятаме, че е целесъобразно да получавате рибено масло и витаминни добавки.
Глад и само това - знак за необходимостта от храна
Казват, че трябва да ядете 4, 5 и дори 8 пъти на ден. Но какво означава "необходимо", когато няма глад? Правилото за частично хранене говори по-вероятно, че вашите части трябва да бъдат малки, но не често. Въпреки че придържането към първата половина от правилото автоматично води до спазването на втората част. Но честотата на вашата храна зависи и от съдържанието на калориите на правилната "малка" част. Например: яжте 50 грама треска от черен дроб и отбележете времето - кога ще желаете да ядете нещо? Обещаваме ви, че не по-рано от осем часа.
Необходимо е да се яде на малки порции - това е вярно, но това не означава, че храната сама по себе си трябва да бъде натъпкана от камбаната на конфигурирания будилник.