Йодът е един от най-важните елементи за поддържане на естествената функция на щитовидната жлеза. Той е част от хормоните, които произвежда, и когато това вещество е дефицитно, се развиват патологичните състояния на ендокринната система. Застрашените звънчета са летаргия, апатия, умствено разстройство, лош апетит, намален имунитет и т.н. В специална група от хора, изложени на риск от живот и зони с недостиг на йод. Поради това те и всички останали не могат да предотвратят включването в диетата си на продукти за щитовидната жлеза, които съдържат йод.
Съдържащи йод храни за щитовидната жлеза
- Морски дарове. Това включва морски дарове, риба, морски водорасли и т.н. Счита се, че в сладководните представители на йода има по-малко от морските, но ако смятате, че шансовете за закупуване са по-свежи, отколкото замразени, тогава ползата от използването на такъв продукт може да бъде несъизмеримо по-голяма.
- Черният хайвер е лидер в съдържанието на лесно смилаем протеин и йод. Най-доброто му усвояване се осигурява от други витамини и минерали, като желязо, фосфор, калий, витамини А , D, Е.
- Продуктите, съдържащи йод за щитовидната жлеза, включват орехи . Включете цял комплекс от биологично активни вещества, които влияят положително върху работата на нервната система. Активно се използва при лечение на заболявания на щитовидната жлеза, но в деня, в който те могат да се консумират не повече от 3-4 парчета, тъй като имат слабително действие.
- Feijoa. Това тропическо растение съдържа само водоразтворими йодни съединения, които се абсорбират напълно от организма.
- За продукти с йод за щитовидната жлеза носят ябълка . Ежедневната нужда от това вещество може да бъде допълнена, като се консумират 250 грама плодова сладост.
Полезни съвети
Трябва да се има предвид, че йодът е вещество, което се съхранява лошо и се разлага бързо при повишени температури, киселини, алкали и т.н. Затова като източник е необходимо да се използват само пресни продукти и не очаквайте специални ползи от йодирана сол, добавена по време на готвенето. Освен това има храни, които пречат на абсорбцията на това вещество - това са ряпа, хрян, сладка царевица, сладки картофи, фъстъци и всички видове зеле. Не комбинирайте използването на двете. Ами и имате проблеми с щитовидната жлеза, по-добре е да се обърнете отново към консултацията към ендокринолога и заедно с нея да потърсите начини за решение на проблем.