Чувайки думата "фосфор", повечето хора са вещество, което свети прекрасно на тъмно. Малко хора мислят за факта, че това е жизненоважно вещество за човек, който участва в много процеси на тялото и засяга не само здравето, но и красотата. Поради това продуктите, съдържащи фосфор, трябва да се консумират безпроблемно.
Защо трябва да знаете кои храни съдържат много фосфор?
Фосфорът не е толкова "популярен" вещество, като например витамин С, а много малко хора знаят колко е голяма неговата роля в нашето тяло. Мнозина дори не мислят за това кои храни съдържат фосфор.
Но това е важно от детството до старостта, тъй като е необходимо за растежа на клетките и особено за костите и зъбите. В допълнение, без фосфор, много витамини просто не се абсорбират от тялото!
Това е фосфор, който служи като елемент, който помага да се освободи енергия от храната, така че е невероятно важно за всеки, който следва фигурата. Въпреки това, при други метаболитни процеси на тялото той също е важен участник. При нормална работа на бъбреците и сърцето се включва фосфорът.
Поради широката му заетост в метаболитните процеси дневната норма за човек е от 1500 до 1800 mg. Ето защо е толкова важно редовно да се ядат храни, богати на фосфор.
Какви са продуктите на фосфора?
Храни, богати на фосфор, в различни комбинации, трябва да намерят място на нашата маса всеки ден. За щастие, има много такива продукти:
- мляко - и цялото и кондензирано, както и всички видове млечни продукти, включително сирене;
- боб: грах, боб, боб, соя, леща;
- месо, домашни птици, различни видове риба;
- слънчоглед и тиква;
- сушени плодове и ядки;
- яйчен жълтък;
- царевица;
- трици;
- чесън.
Фосфорът в храната не е рядък елемент. Всяка част от протеиновата храна, като правило, води до попълване на нейните запаси. Ако говорим за количеството фосфор в храната, първото място е мая, втората - трици и третото подправено сирене.
Човек, който не се придържа към вегетариански възгледи или сурова храна, обикновено не е необходимо да получава фосфор в някои продукти - защото дневните порции месо или риба лесно помагат да се вдигне нормата. Но тези, които не ядат месо, не трябва да забравят за ежедневната употреба на сирене, трици, ядки, сушени плодове и боб.