Ароматни домашно приготвени сладкиши, вероятно, малцина ще останат безразлични. В тази статия ще ви разкажем рецепти за правене на пирожки с череша от сладкарски сладкиши. Те ще ви помогнат, когато имате нужда да приготвяте нещо за чай спешно, особено ако има опаковка от други подготвени тестени сладкиши във фризера.
Пайове с натрошено тесто от мая
съставки:
- дрожди за тесто - 450 г;
- череша прясна - 500 g;
- картофено нишесте - 50 g;
- захар - 125 г;
- мляко - 15 ml;
- яйца -1 бр.
подготовка
Черешите са отделени от костите, добавете захар, нишесте, смесете, поставете върху малък огън и гответе до варене, винаги разбърквайте. След уделяне, сместа се охлажда до стайна температура. Размразяваме размразеното тесто за тесто. Полученият слой се нарязва на части от правоъгълна форма и се премества в тавата за печене. Желателно е да се покрие с хлебна хартия, за да се избегне залепването на продуктите. Яйцето се бива с мляко и получената смес омаслява ръбовете на правоъгълните. В центъра на всяка от тях се оформя пълнежът. Закрепваме краищата, като ги притискате с ръце или вилица. В последния случай тя също ще се окаже прекрасно. Смажете горната част на паста с яйчна смес и я изпратете в пещта, която трябва да се нагрее до температура от 200-210 градуса, в продължение на 15 минути.
Пайове с череша от сладкарски сладкиши
съставки:
- bezdozhzhevoy тесто за сладкиши - 500 г;
- захар - 100 g;
- яйца - 1 брой;
- череша - 300 г;
- Ванилин - на вкус;
- картофено нишесте - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
В черешата премахваме костите, запълваме я със захар и ванилия. Сокът, който се отделя, се отцежда, в противен случай ще изтече от продуктите по време на процеса на печене. Размразеното естествено тесто се нарязва на правоъгълници с размери около 8 на 10 см. Всяко парче леко се разточва. За половината поставете череша и горната част с чаена лъжичка 1 чаена лъжичка нишесте. Благодарение на него пълнежът ще бъде по-вискозен. Belcom омазнява краищата на правоъгълника, закрепва ги, образува патица, а след това с жълтък мазнината на върха. Поставете пържолите на тава за печене и печете около половин час в умерено топла фурна. Пайките със свежи череши от сладкарски сладкиши са много вкусни в топла форма.
Пуфка сладкиши със замразени череши и кремообразно сирене
съставки:
- bezdozherzhevoe тесто за сладкиши - 450 г;
- сметано сирене - 200 г;
- замразена череша - 400 г;
- картофено нишесте - 35 g;
- пудра захар - 6 супени лъжици. лъжици;
- екстракт от ванилия - 1 чаена лъжичка;
- лимонов сок - 15 ml;
- жълтък - 1 брой;
- мляко - 2 ч.ч. лъжици;
- захар.
подготовка
Черешите без семена се размразяват, добавяме лимонов сок и нишесте. Кремообразно сирене, смесено с ванилов екстракт и захар на прах. Всеки лист от тесто за сладкиши се разточва и нарязва на 4 правоъгълника. На всеки от тях се разпространява малко крема сирене и череша. Краищата на тестото се замърсяват с яйца, разбити с мляко. Ние създаваме пайове под формата на триъгълници. Всеки от тях се смазва с яйчна маса и се смесва със захар. Изпращаме патиците във фурната с температура от 200 градуса. И след 15 минути ще бъдат готови. Тя е само да ги охлади малко и да започнете да пиете чай.