В супермаркетите и гурме кухнята се представя широк асортимент от готово тесто. Можете да изберете всички: сладки и не, мая и bezdozhzhevoe, най-важното - да го размразете правилно.
За да размразите буйното тесто , оставете го на стайна температура за размразяване около час и половина (зависи от силата на звука). Ако тестото се навие, не го завъртете до пълно размразяване, в противен случай слоевете ще се счупят. Разтваряне на тестото на повърхността на брашното. Брашното не трябва да бъде много - само за да се избегне залепването.
Разкажи как да приготвяте мускули с малини.
Вкусни пурпурни пури
съставки:
- готово задушно тесто за тесто - 1 кг;
- масло "Селянин" - 20 г;
- малина - 0,3 кг;
- захар - 80 g;
- яйце - 1 брой;
- нишесте - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Докато люспещото тесто се размразява, подготвяме пълненето. За съжаление, често при изпичането на различни продукти от тестото, пълненето на плодовете тече - има много сок, то петна листа за печене, изгаряния, появата на печене от това страда и това засяга вкуса. За да избегнете това, правилно подготвяме пълнежа. Малините се сортират, отстраняваме опашките и листата, внимателно измиваме под течаща вода и оставяме да тече добре. Захарта се смесва с нишесте и леко се поръсва с тази смес от плодове, опитвайки се да ги направят повече или по-малко равномерно покрити с тях. Размразеното тесто се нарязва на квадратчета, леко се разточва, в средата разстиламе пълнежа. Нарежете ръбовете на тестото с разбито яйце и внимателно сгънете плика или наполовина, повърхността се омесва и с яйцето, след което ги раздадете на печката на разстояние (маслото се пече с мазнина) и го изпратете в топлата фурна в продължение на 15 мин. Както виждате, тестени сладкиши с малина готвя лесно.
Полезни изпускания
Много вкусни и полезни всмуквания с малини и извара, рецептата не се различава по сложност и подготовката на тази партида не изисква никакви специални умения. Ние ще подготвим вкусове с малини и извара от тесто за сладкиши, също готови.
съставки:
- тесто за сладкиши - 1 кг;
- малина - 1 стъкло;
- яйце - 1 брой;
- масло "Фермер" - за смазване на листа за печене;
- домашно сирене - 200 г;
- бяла захар - 100 гр.
подготовка
За да подготвите пълнежа, добавете захарта към изварата (можете да я смилате на прах), оставете известно време, така че захарта започва да се разсейва, след това избършете през сито. Малините се сортират, отстраняваме опашките, моите и оставяме да се отцедят. Размразеното тесто се търкаля и се нарязва на правоъгълници. На единия край на тестото, слагаме извара и малини, покриваме ги и ги покриваме с втората. По-горе можете да направите съкращения. Смажете всмукванията с натрошено яйце, прехвърлете ги в печене и печете докато сте готови - около четвърт час или малко по-дълго.