Днес ще зарадваме читателите с различни рецепти за сладкиши, които ще се ползват от всички домашни готвачи. Няма нищо по-хубаво от деликатна и ефирна бисквитка на домашно парти за чай. Също така, например, задушено тесто със захар много добре разрежда атмосферата на един работен ден по време на почивка с колега над чаша кафе.
Най-лесният начин за подготовка на рецепта може да се нарече "бисквитка" от "ушите" на сладкиши. Този десерт ще се превърне в най-истинската пръчка за всички онези, които нямат време да отидат в магазина преди приемането на гостите и да ги харесат много.
Рецептата за тесто за сладкиши "Ushki"
съставки:
- запушалка - 0,5 кг;
- захар - 1 стъкло.
подготовка
Отпуснете тестото от палтото, извадете го и поръсете със захар. След това го разделяме на части и го добавяме като акордеон. Нагоре отново със захар. Нареждаме получените ролки на тънки ивици и ги слагаме на тавата за печене настрани. Печете във фурната на 200 градуса. След 15 минути бисквитките "уши" от тестото са готови. Преди да сервирате, украсете хрупкавата сладкиша с шоколадови тестени изделия и бананови филийки и правете всички сладости щастливи.
Следващият десерт със сигурност няма да остави безразлични любители на деликатни изварани изпечени продукти.
Пуфка сладкиши с извара
съставки:
- домашно сирене - 0,5 кг;
- масло - 250 г;
- брашно - 0,5 кг;
- сол - 0,5 л.
подготовка
Изварата се смесва с разтопено масло, прибавя се брашното и солта и се приготвя хомогенната маса. Ние правим кората му и го оставя да се охлади в хладилника за няколко часа, предварително увити в хранителен филм. Веднага след като тестото стане твърдо, ние пристъпваме към формоване на бисквитки с всякаква форма.
Накрая поставете гроздовете на тава за печене и поставете в предварително загрята фурна на 200 градуса. След 15 минути, издутото тесто ще бъде готово. Можете да сервирате десерт, като напълните любимото ви сладко, шоколад или сладкиш.
Ако не сте склонни да експериментирате, опитайте да готвите тесто за бира на бира. Това печене също не изисква специални разходи за продукти и време.
Пуф на сладкиши на бира
съставки:
- брашно - 3 чаши;
- масло - 200 г;
- лека бира - 250 ml;
- яйце пиле - 1 брой;
- захар - 3 супени лъжици. л.;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. л.;
- сол - щипка.
подготовка
Маслото се топи малко във водна баня или се довежда до стайна температура, след което се смесва с брашно. След това добавете бирата, лимоновия сок и щипка сол. Мезем тесто, ние извайвам kolobok, обвийте го в хранителен филм и го оставете да се охлади в хладилника за няколко часа.
След това тънко навийте десертната основа, намажете яйцата и оформете бисквитите. Сега поръсете листа с вода и удобно поставете сладкиша. Поставете тигана в предварително загрята фурна на 200 градуса и изчакайте 12 минути.
Пухкави сладкиши
съставки:
- дрождено тесто - 0,5 кг;
- варено кондензирано мляко - 200 г;
- яйце пиле - 1 бр.
подготовка
Размразете и извадете тестото. Отгоре го смажете с кондензирано мляко или гъсто конфитюр. След това завъртете ролката от получената заготовка и я нарежете на тънки парчета. В тесната страна, поставяме печенето върху лист за печене, намазваме я с яйце и го поставяме в предварително загрята фурна за 180 градуса за половин час. Преди сервиране можете да украсите десерта с шоколадови трохи или течен карамел. Вместо кондензирано мляко можете да използвате и пълнеж под формата на конфитюр, плодове или декорация на сладкиши на върха, например мак или кокосови стърготини. Ако желаете, не можете да добавите захар и да направите неподсладени бисквитки според същата схема, като използвате сирене.