Розовата сьомга, изпечена със сирене, е деликатно ястие, което всеки ще хареса без изключение. Плодовете сочни риби, съчетани със сирене, съчетани перфектно помежду си, и подправките дават пикантност на ястието. Нека готвим с вас розова салата, изпечена със сирене, и това ще бъде вашето коронен съд на празничната трапеза!
Розова сьомга със сирене във фурната
съставки:
- сирене - 200 г;
- розова сьомга - 1 кг;
- лимонов сок - на вкус;
- майонеза - 150 мл;
- подправки.
подготовка
И така, първо разбийте рибата и я нарязайте на стекове с дебелина около 2 см. Всеки отрязък от двете страни се разтрива с подправки на вкус. Сега направете плитка форма за печене, покрийте го с фолио, изсипете розова сьомга и поръсете с лимонов сок. От горе, смажете пържолите с тънък слой домашна майонеза . Сиренето се разтрива на среден ренде, поръсва се с риба и се пече около 30-40 минути във фурната на 180 градуса. Сервирайте ястието горещо с любимата си страна - варен ориз или зеленчуци.
Розова сьомга със сирене и домати
съставки:
- розова сьомга - 1 кг;
- крушка - 2 броя;
- домати - 4 бр.;
- обработено сирене - 1 брой;
- чесън - 3 карамфил;
- майонеза - 150 мл;
- сирене - 150 г;
- подправки;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Изваждаме прясна розова сьомга със скрепер от скалите, отрязваме главата, опашката, разкъсваме корема и издърпваме вътрешните части. След това измиваме рибата под водата, отстраняваме сивия филм, изсушаваме я с кърпа и я нарязваме на филета. Внимателно го отделете от костите и нарязани на парчета.
Разтриваме рибата със сол, поръсваме с черен пипер, слагаме парчетата в дълбока купа и ги оставяме да се накисват в подправките в продължение на 10 минути. По това време запалваме фурната, настройваме температурата на 180 градуса и я оставяме да се нагорещи.
Ние почистваме лука, нарязваме на половин пръстени и го напълваме с вода. Домати настъргваха кубчета, сирене, разтопено и просто разтривано
Използваме растително масло, за да смаже тавата за печене, нанесете надолу филизи от розова сьомга, покрийте с лук и го поставете на отопляваната фурна за 20 минути. След това лежеше на повърхността на маслото с печени лукчета домати, затвори фурната и изпечете розовата сьомга за още 10 минути. Оставихме готовата риба с кухненска шпатула върху голяма плоска чиния и се наслаждавахме на нейния божествен вкус.