Розовата сьомга е най-често срещаната риба от семейството на сьомга, тя има сравнително малко тегло за семейството в района на 1,5-2 кг. Пържените картофи на розовата сьомга плуват от реката в морето, където отлежават и узряват от 2 до 3 години и след това отиват да се хранят в самата река, където са родени. След хвърляне на хайвера, рибата умира. Те го хващат в устието на реките в хода на хвърлянето на хайвера и буквално го изхвърлят в огромни количества.
В магазините и рибните пазари розовата сьомга е най-разпространената стока, която се радва на постоянно потребителско търсене, поради своя характерен вкус и относителна евтиност в сравнение с други салмониди.
Розова сьомга за отслабване
Розовата сьомга е много популярна сред домакините, които го готвят по всички известни начини. Тази риба е добра и солена като студена закуска и пушена като гореща закуска. Супата (ухото) от розова сьомга е популярна и може да се направи както от размразена риба, така и от консервирана риба. Панираната пържола е от голям интерес за онези, които възнамеряват да използват розова сьомга за отслабване, а дори и пържената риба е известна на всички.
Добре известно е колко питателна и питателна е тази риба под всякаква форма, но в същото време съдържанието на калории в розовата сьомга е не повече от 140 kcal. Насищането на тялото се постига благодарение на много високото съдържание на протеин в него - над 60%! Като опитате голяма част от розовата сьомга от дълго време не изпитвате глад, така че процесът на храносмилането е бавен. Друга причина да използвате розова сьомга с диета е масленото съдържание. Оказва се, че тя е най-ниската сред розовата сьомга сред салмонидите, затова дори много голяма част няма да ви причини излишни мастни депозити. В същото време енергийната му стойност ще зарежда дълго време жизнеността.
Енергийна стойност и състав на розова сьомга
Особено ценна е прясната риба, но охладената и дори замразената розова сьомга е отличен хранителен продукт. Когато пазарувате в магазина, опитайте да изберете риба с равен, приятен цвят на очите, без видимо увреждане на кожата и тялото.
Полезни свойства на рибата включват голямо количество фосфор в нея, подобряване на работата на мозъка и зрението, както и допринасяне за правилния метаболизъм, а йодът, съдържащ се в него в голямо количество, ще ви предпази от проблеми с щитовидната жлеза, което е особено важно за жителите на планинските райони, където във вода, йодът често не е достатъчен.
Розовата сьомга е прост и достъпен продукт за диета, а ако готвите тази риба по различни начини, опитвайки се да избегнете печене на петрол, тогава ще бъде лесно и приятно да прекарате една седмица на розова диета сьомга. Освен това, розовата сьомга няма практически противопоказания, а възрастните, възрастните хора и малките деца могат да я ядат.
Да разберем за различните калорични съдържания на розова сьомга в различни "роли":
- калорично съдържание на варена розова сьомга - 168 kcal;
- калорийно съдържание на розова сьомга - 142,28 kcal;
- Сьомга на скара с 144 ккал.