Салата "Змия" ще предизвика истинска наслада и необичайно украсява всяка празнична трапеза. В същото време е доста просто да се подготви, но се оказва, че е едновременно задоволително и много вкусно едновременно. Проверете го сами!
Рецепта за салата "Змия" с розова сьомга
съставки:
- яйце - 2 броя;
- картофи - 2 броя;
- консервирана сьомга - 200 г;
- обработено сирене - 2 броя;
- пресни краставици - 2 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- майонеза - 100 ml;
- сол, черен пипер - на вкус;
- зелени копър, магданоз, боровинки - за декорация.
подготовка
Как да си направим салата "Змия"? Яйцата се варят твърдо, картофите - в униформа. Охладете, почистете и разтрийте голяма ренде. Консервирана розова сьомга леко каша с вилица на малки парченца. Майонезата предварително се смесва с чесън, пресована чрез преса или ситно нарязана.
Сега, когато всичко е готово, ние разпространяваме салатните слоеве: първо картофи, после розова сьомга, настъргано сирене, яйца и ситно нарязани копър зеленчуци. Не забравяйте да покриете всеки слой с майонеза. Отгоре украсяват вкусна салата "Змия" с риганчета от пресни краставици и зелени. Езикът е направен от пресни моркови, а очите са изработени от боровинки.
Салата "Змия" с пръчици от раци
съставки:
- раци - 200 г;
- ориз - 0,5 броя;
- зелен консервиран грах - 200 г;
- яйце - 4 броя;
- лук - 1 бр.;
- пресни краставици - 2 бр.;
- сол - на вкус;
- маслини - за декорация;
- майонеза - 100 ml;
- консервирана царевица - 2 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 1 чаена лъжичка;
подготовка
Оризът се изплаква в студена вода. Сложете го в тенджера, напълнете го с вода и го варийте, докато бъде готов, като периодично се разбърква. След това го хвърлете в цепенето и го охладете. Ракови пръчици, яйчен белтък, лук и 1 краставица, нарязани на ситно и поставени в купа. Добавете към тях зелен грах и варен ориз. Смесваме всичко добре, сол на вкус и сезон с майонеза.
Салата се очертава върху голяма плоска чиния под формата на змия, която я образува с чисти ръце. След това преминете към най-важното - декорация! Поръсете "змията" с натрошен жълтък, с помощта на майонеза сме залепнали пръстените от краставицата. Внимателно вкарайте езика, направен от рак или морков. Цялата глава на "змията" е напълно оформена с консервирана царевица, а багажникът е нарязан с маслини. Готов салата "Змия" със зелен грах покрива с капак и го слага в продължение на няколко часа в хладилника. Служим на масата и очакваме с нетърпение изненадата и удоволствието от всички гости!
Гъба салата "Змия"
съставки:
- гъби - 500 г;
- пилешко филе - 400 г;
- картофено пюре - 300 г;
- твърдо сирене - 150 г;
- лук - 3 бр.;
- чипс - 100 g;
- зелен магданоз - за декорация.
подготовка
Рецептата за тази салата "Змия" е съвсем проста. Лампата и гъбите се почистват, измиват, нарязват се на чинийки и се запържват в растително масло до готовност. Пилешкото филе се вари в леко солена вода, след това се охлажда и нарязва на кубчета.
След това, изложени салата слоеве, promazyvaya всички с майонеза. Първо, сложете картофено пюре върху плоска чиния под формата на змия. На каша раздадохме пръстените на нарязания лук. Следващите - гъби с лук. На гъбите поставете пилешкото филе и поръсете с настъргано сирене на върха.
От чиповете правим нашата "змия" корона, а също така я разтрошаваме и поръсим цялата салата с тях. От домат или червен пипер правим малък език. Очите се вмъкват от плодове или боровинки от френско грозде. Подготвяме салатата с магданоз и копър зеленчуци и я поднасяме на масата. Бон апетит!