Пилето е продукт, който се появява на масата ни достатъчно често. Също така се приготвя като самостоятелно ястие и, разбира се, често се използва като част от различни салати. Това е разбираемо: пилето, вероятно като никакъв друг продукт, съвпада перфектно с много други съставки, дори като ананаси и сини сливи. Сега ще ви кажем как да готвите невероятно вкусна салата "Нежност". И под това име са скрити различни салати, но неизменните съставки в тях остават пилето и всички те излизат невероятно вкусни и нежни.
Рецепта за салата "Нежност" с пиле
съставки:
- пилешко филе - 0,5 кг;
- яйца - 7 броя;
- лук - 200 г;
- сол, майонеза - на вкус;
- растително масло.
подготовка
Пилешко филе се вари в осолена вода, докато се приготви, след това се охлади и наряза на кубчета. Лук ситно нарязан и заливан с вряла вода, за да напусне горчивината. Ако е необходимо, все още лукът може да бъде маринован в смес от вода с оцет и захар. Сега изпържете яйчените палачинки. От 7 яйца ще бъдат пуснати 7 палачинки. Отделно, разклатете всяко яйце, малко осолено и запържете на зеленчуково олющено тиган от двете страни. След това палачинките се нарязват на ленти. Всички съставки се комбинират, добавете майонеза, разбъркайте, ако е необходимо, след това dosalivayem на вкус.
Салата "Нежност" с пилешко месо със сини сливи
съставки:
- пилешко филе - 2 броя;
- сирене - 100 г;
- яйца - 5 бр.;
- краставица - 1 брой;
- сушени сини сливи - 100 г;
- орехи - 80 г;
- майонеза.
подготовка
Сините сливи се изсипват с вряла вода, за да се смекчат малко. Пилешко филе вари до готовност, яйца - твърдо сварени. Охладеното филе се нарязва на кубчета. Ако използвате гладка дълга краставица, а след това за декорацията използваме нейната кора: нарязани по дължината на користите до ширина 1 см. Ако имате краставици с пъпки, тогава за декора ще се поберат перата на зелен лук. Така че, краставицата се нарязва на кубчета, източваме водата от сушени сливи, а също така я смиламе. 3 яйца напълно се търкат на голям ренде, а в останалите 2 - само жълтък, и протеин се втрива в отделна купа - тя ще отиде за украса. По същия начин, решетка на настъргано твърдо сирене. Салата се слагат в слоеве в такава последователност, като всеки слой смазва майонеза: пилешко филе, сушени сини сливи, нарязани орехи, яйца, краставици, твърдо сирене. Сега започваме да украсяваме ястието: полагаме лента от краставица или зелен лук с мрежа, около ръба очертаваме протеина. И в клетките орехи. Много вкусна и красива салата е готова. Бон апетит!
Салата "Нежност" с пиле и ананас
съставки:
- пилешко филе - 400 г;
- твърдо сирене - 350 г;
- яйца - 7 броя;
- консервирана царевица - 1 саксия;
- консервиран ананас - 1 кутия;
- майонеза - 200 г;
- лук - 1 брой;
- Зелените.
подготовка
Сварете пилето в осолена вода до варене, яйцата са твърдо сварени. Разрязваме охладените филета и яйцата с големи кубчета (това ще изглежда по-добре). При ананаси и царевица изтича течността, а ако ананасите са пръстени, тогава ги нарязваме на кубчета. Сирене три на ренде, лук и зеленчуци са смачкани. Всички съставки са смесени, превръщане на салата с майонеза и ако е необходимо, dosalivayem.
Рецепта за салата "Нежност" с ананас има няколко опции. Понякога вместо царевица се добавят мариновани гъби. И в друга версия, пресни гъби са пържени с лук. Като цяло, изборът е ваш, във всеки случай, салата излиза много вкусно.
Салата "Нежност" с пилешки гърди
съставки:
- пилешка гърда - 500 г;
- яйца - 6 бр.;
- сметано сирене - 2 бр.;
- моркови - 2 броя;
- чесън - 2 карамфил;
- майонеза - 400 г.
подготовка
Пилешки гърди се вари в осолена вода с добавка на дафинов лист. Яйцата са твърдо сварени.
Всички тези ястия са доста сърдечни, затова зависи от вас да решите дали искате да служите на основното ястие или не. Но изрязването от пушен бекон или телешко месо от свинско месо ще бъде точно така!