Салата с наденично сирене е аперитив, който може да се пригоди към дневното меню или да се допълни с оригинални съставки, за да стане част от празничен банкет. Няколко прости версии на това ястие ще бъдат разгледани по-долу.
Салата с домати, шунка и саламурено сирене
съставки:
- пакет от маруля;
- домат - 230 г;
- пушена шунка - 110 г;
- сирене на салам - 70 г;
- консервиран ананас - 90 г;
- сусам - 1 ч.л.
- кисело мляко - 115 мл.
подготовка
Преди да изплакнете, изберете куп листна салата. Разделете пръстените от домат и ананас в кубчета с еднакви размери. Нарежете сиренето на кубчета. Разделете шунката в тънки ивици. Разстилайте всички готови съставки на маруля, поръсете със сусамови семена. Сезон за кисело мляко и ги излейте лека закуска отгоре.
Салата рецепта с наденица сирене
съставки:
- консервирана сьомга - 210 г;
- раци - 240 г;
- домат - 240 г;
- яйца - 4 броя;
- сирене на салам - 70 г;
- майонеза.
подготовка
Отделете кашата от розова сьомга и я разглобете с вилица. Домат, ракови пръчки и варени яйца се разделят на кубчета с еднакви размери. Нарежете сиренето. Смесете всички съставки на съда заедно и сезон с майонеза. Охладете салата с ракови пръчици и сирене на салам преди да сервирате.
Салата с крутони, пиле, домати и сирене от наденички
съставки:
- саламурено сирене - 65 г;
- пилешко филе - 240 г;
- домати - 180 г;
- филийки бекон - 40 г;
- една шепа зелен лук;
- майонеза - 70 г;
- сметано сирене - 115 г;
- пакет от маруля;
- крекери - 20 гр.
подготовка
Подгответе обикновена салатна дресинг, смесваща майонеза с кремообразно сирене. Добавете зелените към лука. Гответе пилето и го разглобявайте на парчета. Домати, нарязани на случаен принцип, се смесват с пиле, нарязано наденично сирене и сос. Сложете охладената салата на върха на зеленината. Поръсете с крутони.
Скара салата с домати и сирене от наденички
съставки:
За зареждане с гориво:
- зехтин - 35 мл;
- лимонов сок - 35 ml;
- мед - 5 ml;
- щипка сушено риганче и лютив пипер;
- щипка кориандър и кимион.
За салата:
- скариди - 430 грама;
- консервиран боб - 420 г;
- консервирана царевица - 420 г;
- чери домати - 340 г;
- сладък пипер - 90 г;
- червен лук - 35 г;
- сирена наденица - 115 гр.
подготовка
Запържете белените опашки на скаридите и ги охлаждайте. Смесете бобовите растения с филийки домати и сладки пиперки, добавете лук и половинки от скариди. Подгответе прости дресинг, като съберете заедно всички съставки от списъка. Подгответе салатата и добавете кубчета сирене преди да сервирате.