Лека салата от ябълки и моркови може да се приготви по всяко време на годината. Различните превръзки и добавки ще помогнат да разнообразите както обикновените съставки, така и да създадете ястие от едно парче, което ще задоволи глада, без да навреди на фигурата.
Салата с моркови и ябълка
съставки:
- ябълки - 2 броя;
- лимонов сок - 1 1/2 супена лъжица. лъжици;
- моркови - 3 броя;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар - 1 чаена лъжичка;
- черен пипер - на вкус;
- сирене от фета - 60 г;
- магданоз.
подготовка
Нарежете ябълките на филийки и поръсете с лимонов сок. Морковете се нарязват на тънки ивици и се добавят към ябълките. Напълваме салата с масло, поръсваме със захар, пресни билки и сирене от фета.
Салата със зеле, моркови и ябълка
съставки:
- червено зеле - 1/4 глава;
- ябълка - 2 броя;
- моркови - 1 брой;
- зелени;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- ябълков оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Зелето се раздробява и се деформира с щипка сол. Добавете към зелето настърган моркови и ябълка, ние допълваме салата с пресни билки. Смесете мед с оцет, масло и лимонов сок. Сол и пипер превръзка за вкус и поливане си салата.
Салата с ябълки, моркови и яйца
съставки:
- яйца - 4 броя;
- моркови - 1 брой;
- ябълка - 1 брой;
- червен лук - 1/2 бр.;
- Гръцко кисело мляко - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер - на вкус;
- ядки - 1 шепа.
подготовка
Яйцата са варени и натрошени. Нарязваме червения лук на тънки полукълви, ябълкови плочи и настъргаме морковите на ренде. Разбъркайте всички приготвени съставки в салата и се сервирайте с гръцко кисело мляко . Подправете ястието със сол, черен пипер и поръсете с натрошени ядки, преди да сервирате. Сладката маса сервира в студено състояние.
Салата с ряпа, моркови и ябълка
съставки:
- червено зеле - 1/4 бр .;
- ябълка - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- репички - 1/3 бр .;
- мед - 1 1/2 чаена лъжичка.
- зърнена горчица - 2 ч.л.
- 1/2 лимонов сок;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
За пълнене, смесете горчица, мед и масло в чаша. Ние допълваме дресинга с лимонов сок, а също така не забравяйте и солта с пипер. Зелето е фино настъргано, а морковите и ябълките се търкат върху голяма ренде. Разбъркайте приготвените съставки в салата. Сервираме салатата на масата, напояваме дресинга.
Салата с моркови, ябълка и целина
съставки:
- ябълка - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- стъбла от целина - 2 бр.;
- листа от целина - 1 шепа;
- магданоз - 1 шепа;
- Слънчогледови семки - 2 ч.л.
- фъстъци - 1 супена лъжица. лъжица;
- мед - 1 1/2 чаена лъжичка.
- растително масло - 2 ч.л.
- Настърган джинджифил - 1/4 ч. Л.
- сок 1/2 лимон.
подготовка
Ябълката и морковите се разтриват върху голям ренде. Стъблата от целина се нарязват, тънки филийки и листата са грубо натрошени. Смесете зеленчуци с листа от целина, семена и земни фъстъци. Смесете меда с масло и лимонов сок, добавете джинджифил и налейте салата.
Салата с цвекло, моркови и ябълка
съставки:
- кори и сок 1 портокал;
- кори и сок от 1 лимон;
- винен оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
- зехтин - 3/4 позиции;
- сол, черен пипер - на вкус;
- цвекло - 500 г;
- моркови - 2-3 бр .;
- ябълка - 1 брой;
- магданоз - 1 куп.
подготовка
В дълбока купа смесете кората, портокаловия сок и лимона и оцета. Непрекъснато разбърквайте цитрусовата смес, изсипете зехтина и добавете сол с пипер на вкус.
Моркови и моето цвекло, чисти и фино настъргани, или търкайте върху голям ренде. По подобен начин правим ябълката. Всички приготвени съставки се поставят в купа с превръзка и се разбъркват. Поръсете завършената салата с магданоз.