Ако сте оставили саламура, не го бързайте, тя все още може да дойде по-удобно. Сега ще ви кажем как да приготвяте сандвичи на саламура.
Рецепта за торти върху саламура от краставица
съставки:
- брашно - 1,5 чаши;
- кисели краставички - 120 мл;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- кимион - 1 чаена лъжичка;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- растително масло - 30 мл в тесто + за пържене.
подготовка
Газеме сода в саламурата. Добавете захар, растително масло, кимион и брашно. Омесете тестото. Разделяме го на парчета и ги превръщаме в кифлички. Запържете го с горещо масло от двете страни, докато се получи хрупкава кора.
Пелети върху саламура
съставки:
- брашно - 4 чаши;
- кисели краставички - 1 стъкло;
- прах за печене за печене - 1 чаена лъжичка;
- Масло - 200 гр.
подготовка
Маслото се нарязва на кубчета, натрупва се в тенджера и се стопява върху малък огън. След това го изсипваме в купа. Когато се охлади, изсипете в саламура, добавете бакпулвер и прецеден брашно. Омесете тестото. Излиза гладко и меко. Изваждаме турникет от него и го разделяме на 8 части. Всеки от тях се слага в купа, поставяме я в купа и покриваме с кърпа. Оставете тестото в продължение на 20 минути.
След това поръсете леко брашното, разстилайте част от тестото и го разтопете на слой, чиято дебелина трябва да бъде 0,5 см. На голям огън добре нагрейте тигана, поставете торта върху саламура с краставица, пробийте вилицата на няколко места. Сребърни минути за 3 от всяка страна. По същия начин правим и останалите торти.
Как да се пече хляб на саламура с канела?
съставки:
- брашно - 4 чаши;
- саламура - 1 чаша;
- растително масло - 125 ml;
- захар - 200 g;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- канела - 5 g;
- захар (за прах) - 50 гр.
подготовка
В саламура, изсипете захар, добавете сода и разбъркайте. Изсипете растително масло, добавете брашното и го разбъркайте. Изваждаме малки парчета тесто от тестото, оформяме топки, леко ги облекчаваме, за да направим сладкиши. За да покриете, смесете захар и канела и завъртете едната страна в получената смес. Печете във фурната за 20-25 минути при температура от 180 градуса до розов цвят.
Постните сладкиши върху саламура
съставки:
- саламура - 1 чаша;
- захар - 1 чаша;
- брашно - 3 чаши;
- растително масло - 80 ml;
- сода - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Смесете саламурата със захар и масло, след което добавете брашното, смесено със сода. Омесете тестото. Разстилайте го на повърхността, леко поръсена с брашно. Изсипете тестото в слой, изрежете кръговете със стъкло. Покриваме тавата за печене с масло, оформяваме заготовките. Печете на температура от 200 градуса, преди да закупите кремав цвят.
Търсите още по-интересни рецепти за приготвяне на плоски торти, а след това съветваме да правите торти върху вода или мляко .