Салата от тиквички на корейски за зимата - чудесен подправки. Можете да го готвите само от една тиква или от асортимент от зеленчуци. За да направите ястието със специален аромат и аромат, често го правят вече готови подправки за корейски салати.
Как да си направим салата от тиквички на корейски?
Салата от тиквички в корейски готвят по различен начин - със стерилизация и чрез храносмилане, с лют пипер или на земята, без остри съставки. Но препоръките, представени по-долу, ще помогнат на някоя от корейските салати да станат вкусни.
- Скуошът трябва да бъде отнесен млад, без ясно изразено семе.
- Готовият подправка може да се използва пикантен и не пикантен.
- Твърди зеленчуци - тиквички, моркови, краставици трябва да бъдат смачкани със специална ренде.
Тиквички на корейски за зимата без стерилизация
Една бърза салата от тиквички на корейски е точно като тези, които не обичат стерилизацията. В този случай салатата трябва малко да кипне, навива се и след това непременно се затваря, докато се охлади напълно, този процес ще замести стерилизацията. Заготовките ще стоят добре до самата пролет и без изба.
съставки:
- лук, моркови, чушки - 500 г;
- тиквички - 3 кг;
- масло, оцет - по 140 ml;
- скилидки чесън - 6 бр.;
- подправка - 20 г;
- пясък захар - 1 стъкло;
- сол - 70 гр.
подготовка
- Тиквичките и морковите се нанасят върху ренде.
- Пиперът се нарязва на кубчета, лук се нарязва на зърна, подправки се добавят, останалите компоненти се смесват и се оставят за един час.
- Масата се вари в продължение на 7 минути, разпределена над резервоарите, навита, сложена с главата надолу, обвита.
Салата с тиквички
Тиквички на корейски за зимата подправки с добавка на моркови и лук - пикантен и апетитен заготовка. Тя се вписва добре с гарнитури и особено с картофи. Когато салатата се влива, тя веднага ще бъде готова за употреба и ако искате да я държите през зимата, трябва да стерилизирате бурканите.
съставки:
- моркови - 400 г;
- млади тиквички - 2 кг;
- крушка - 1 брой;
- подправки за моркови на корейски език;
- масло - 150 ml;
- пясъчна захар - 75 г;
- чесън - 3 карамфил;
- оцет 9% - 130 ml;
- сол - 30 гр.
подготовка
- Тиквичките с моркови настъргват рендето и ситно нарязват лука с нож.
- Смесете захар, сол, подправки, чесън, оцет, масло и изсипете зеленчуците за 2 часа.
- Разпределете масата на контейнерите, водната баня се стерилизира за 15 минути и се затвори.
Зимна салата с тиквички и корейски моркови
Тиквички с моркови на корейски - една от най-добрите възможности за съхранение на дома. Асортираните зеленчуци са много ароматни и вкусни. Затваря се по-добре в малки половин литрови кутии, за стерилизация, която ще отнеме само 15-20 минути. Ако желаете, можете да добавите зеленчуци към тази салата.
съставки:
- тиквички - 2,5 кг;
- моркови, лук, чушки - по 0,5 кг всяка;
- чесън - 150 г;
- зелени;
- оцет 9% - 150 ml;
- пясък захар, масло - 1 стъкло;
- подправки;
- сол - 50 гр.
подготовка
- Тиквичките и морковите шлайфат ренде, лук и чушки се раздробяват с нож.
- Останалите съставки се смесват и получената маса се излива със зеленчуци, разбърква се и се оставя в продължение на 3 часа.
- Поставете салата от тиквички на корейски за зимата в бурканче, на водна баня за 15 минути и затворете.
Той от тиквички на корейски
Той от тиквички на корейски за зимата е много устна поливане и ароматна корейски салата. За разлика от други корейски ястия, скуош в тази пикантна салата не се търка на специална ренде, но нарязани с плочи. Важно е тези плочи да са нарязани колкото е възможно по-тънки, така че котлите да могат да се мариноват.
съставки:
- моркови - 2 броя;
- тиквички - 1 кг;
- чесън - 4 карамфил;
- крушка голяма, сладка черен пипер - 1 бр.;
- масло - 150 ml;
- подправка Lotus - щипка;
- сол, захар, оцет - 1 чаена лъжичка;
- топли пиперки, билки.
подготовка
- Мразовете се нарязват на чинии, добавят се настъргани моркови, лук и зеленчуци.
- Смесете останалите съставки.
- Комбинирайте зеленчуците с марината и оставете за половин час.
- Раздайте сочна салата от тиквички на корейски за половин литрови буркани и стойте на водна баня в продължение на 15 минути, след което затворете.
Пикантни тиквички на корейски
Пикантна салата от тиквички на корейски, с добавка на горчиви шушулки и червен пипер, ще бъде в полза на любителите на пикантни, загасящи езици. Ароматна салата ще бъде готова почти веднага след наливането на марината и ако тя иска да бъде подготвена за бъдеща употреба, по-добре е да я стерилизирате.
съставки:
- тиквички - 2 кг;
- лют червен пипер - 200 г;
- ябълков оцет 6% - 150 ml;
- захар - 80 g;
- питейна вода - 250 ml;
- сол - 20 г.
подготовка
- Тиквичките се нарязват с тънки чаши, а пипер се смилат с миксер.
- Смесете водата с оцет, масло, черен пипер, сол и захар.
- Поставете марината върху печката и гответе за 5 минути.
- Получената смес се излива на тиквички и се оставя за един час.
- Разпределете салата от тиквички на корейски за зимата в контейнери и след 15 минути стерилизация.
Тиквички със зеленчуци на корейски
Тиквички на корейски за зимата с домати, краставици, сладки пиперки и моркови - отличен асортимент от зеленчуци . Гответе ги малко по-дълго от тиквичките в чиста форма, защото зеленчуците се нуждаят от повече време, за да накиснат маринатата, но резултатът си заслужава. Този детайл винаги е един от първите до края.
съставки:
- тиквички - 1 кг;
- краставици, домати - 700 г;
- моркови, чушки - 3 бр.;
- чесън карамфил - 10 бр .;
- подправка - 20 г;
- захар, масло, оцет - 100 g;
- сол - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
- Моркови, краставици и тиквички се смилат с ренде.
- Пипер и домати се раздробяват със сламки.
- Разбъркайте всички зеленчуци, добавете подправките, разбъркайте и почистете на студено.
- От останалите съставки подгответе марината, изсипете я в зеленчуци.
- Салата от тиквички и други зеленчуци на корейски за зимата се разпространява в банките и след 20 минути стерилизация се навива.
Салата от тиквички на корейски ренде
Тиквички на корейски - най-вкусната салата, от която можете да се сетите. Този детайл е добре комбиниран с всякакви странични чинии и с всички месни ястия. И тези, които не искат да запазят, тази салата е готова за употреба след 3 часа, когато е добре вливана и зеленчуците са напоени.
съставки:
- тиквички - 3 кг;
- чесън - 150 г;
- подправка - 1 супена лъжица. лъжица;
- лук - 0,5 кг;
- сол - 2 супени лъжици. лъжици;
- пясък захар, масло - 1 стъкло;
- оцет 9% - 150 ml;
- магданоз - 1 куп.
подготовка
- Тиквичките обвиват ренде и лука, нарязани на половин пръстени, добавете магданоз, чесън, подправки.
- В тенджера смесва захар, сол, масло и топло.
- Изсипете дресинг в салата, излейте оцет, разбъркайте и оставете за 3 часа.
- Зимна салата от тиквички на корейски се разпространява на половин литър буркани, стерилизира се и се валцува за една четвърт час.
Салата в корейски от тиквички и краставици
Тиквички с краставици на корейски през зимата - това е подготовка, която се приготвя много бързо. И се яде още по-бързо, така че се препоръчва да го готвите повече. Ако вземете младите тиквички, а след това на рендето те могат да се търкат без почистване. След стерилизация, заготовката ще бъде съхранявана дори и без изба.
съставки:
- тиквички - 2 бр.;
- лук, моркови, краставици - 1 брой;
- сол, захар, масло, оцет - на вкус;
- скилидки чесън - 3 бр.;
- подправка - 1 чаена лъжичка;
- Зелените.
подготовка
- Тиквички, краставици, моркови с ренде, нарязан лук и зеленчуци.
- Поставете съставките в купа, разбъркайте с останалите съставки и разбъркайте.
- Оставете зимна салата от тиквички на корейски за 3 часа.
- Разпределете го на банките и след 15 минути стерилизация.