Зелен пълнеж за пайове

Пилетата се предлагат в разнообразие от пълнежи. Но много от нас харесват пайове със зеле. Как да направите пълнене на зеле за пайове, прочетете по-долу.

Вкусно пълнене на зеле за пайове

съставки:

подготовка

Нарежете лука и го поставете на тиган с горещо масло. Разбъркваме, преминаваме на средна температура, докато мекотата на лука. След това добавете настърган моркови, разбърква се и се запържва за още 3 минути. Междувременно, настъргайте зеле. Сложете го в тиган, разбъркайте, за да направите лук и моркови на върха. Покрийте тигана с капак, намалете топлината. Периодично разбърквайте зелето, прибавете сол на вкус и задушете докато сте меки. Почти накрая добавяме лаврови листа за уникален аромат и малко пипер.

Зелен пълнеж за яйца

съставки:

подготовка

Обеленият лук се раздробява с тънки зърна. В тиган, загрейте растителното масло, очертайте лъча, леко го добавете и добавете щипка захар. Преминете лука, докато не бъде прозрачна. Варените яйца се почистват. Зелето е тънко нарязано, изсипено с вряща вода, podsalivaem и готвене до мека. Течността се оттича със стъклена запушалка. След това поставете вареното и притискано зеле върху лука, добавете масло и поставете върху огъня, за да позволите на маслото да се разтопи. Варени яйца нарязани на големи парчета и melenko котлет зеленчуци. Всичко това се смесва със зеле, слага се подправки и се разбърква добре.

Как да се готви зеле с гъби за пайове?

съставки:

подготовка

Зеле melenko shinkem и в растително масло, задушете до мека. В края на процеса сол и черен пипер. Слагаме зеле в купа и го охлаждаме. Шубиньоните нарязват резени, лук - половин пръстени, а морковите пропускат рендето. Запържете гъбите в тиган. Когато еволюираната течност се изпари, добавете настърганите моркови и нарязания лук. Запържете всички заедно в продължение на 5 минути, след което ги сол и разбъркайте добре. Смесете готовото зеле с гъби, лук и моркови.