Салати - това е идеалният начин да се хранят гостите или семейството, като се харчат минимални средства и енергия за готвене. Днес ще споделим с вас още една рецепта, която може да бъде подготвена за случаи, в които трябва бързо да настроите масата.
Салата с домати, краставици, сирене и колбаси
съставки:
- краставица - 1 брой;
- чери домати - 10 броя;
- маслини - 10 броя;
- варено наденица - 250 г;
- сирене моцарела - 250 грама;
- зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- смес от италиански билки - 1/3 ч.л.
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Нека започнем да подготвяме салата с краставица и наденица от дресинга. За нея разбъркайте масло и лимонов сок с италиански билки, сол и черен пипер. Готов ли е да зареждате резервоара. Кренвирши и сирене нарязани на кубчета. Краставиците могат да бъдат нарязани на кубчета или кръгове. Маслини, нарязани наполовина, и чери домати - квартали. Смесете всички съставки в салата и изсипете превръзката.
Салата с пушена наденица и пресен краставица
Пикантният пушен салам е добър в много салати, но в този случай, когато вкусът му е изгладен с пресни зеленчуци, изглежда е близо. Оригиналната превръзка може да се използва и в други рецепти, защото нейната гъвкавост може да подчертае вкуса на всяка салата.
съставки:
- пушена наденица - 100 g;
- пресни краставици - 1 брой;
- Български пипер - 1 бр.;
- младо зеле - 1/4 глава;
- зелени;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
- майонеза - 1 супена лъжица. лъжица;
- горчица - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Кренвирша се нарязва на ленти. По същия начин, смилайте и пресни краставици с български пипер. Зелето се раздробява фино. В малка купа смесете заквасена сметана, майонеза и горчица . Добавете настърганите зеленчуци към соса. Смесете всички съставки в салата и се сервирайте с получения сос.
Салата с наденица, сирене, краставица и яйце
съставки:
- варено наденица - 250 г;
- яйца - 4 броя;
- твърдо сирене - 100 г;
- Български пипер - 1 бр.;
- консервирана царевица - 1 саксия;
- копър;
- майонеза - на вкус;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Яйцата се вари силно варени и смачкани. Варени наденички нарязани на кубчета, подобно мелене и български пипер. Сиренето се разтрива върху голям ренде. При консервирана царевица, изтичаме излишната течност. Всички съставки се смесват в салатна купа, се наслаждаваме на билки и подправки и се сервираме с майонеза. Сервираме маруля с царевица, краставица, яйца и наденица на охладена маса.