Салата с круша

И знаехте ли, че крушата е не само вкусен и ароматен плод, но и прекрасна съставка за приготвянето на вкусни салати! Ясен пример е салата с круша и сирене . Е, тъй като има много рецепти за салати с круша, нека да разгледаме други комбинации от съставки.

Топла салата с пиле и круша

съставки:

подготовка

Така че пилешките гърди са изпечени или варени до пълна подготовка и разделени на влакна. Зелето се раздробява, задушава се в тиган със зехтин, сол и черен пипер на вкус. В самия край, изливаме малко балсамов оцет. Покрийте капака и продължете да готвите при минимална топлина за около 1,5 часа. Минути за 30 преди края, добавете бадеми и стафиди по желание, разбъркайте. Поставяме крушата нарязана на филийки и я държим на огъня за около 10 минути, докато се омекне.

Приготвена маса, смесена с пилешко филе и поставена в салата.

Салата със шунка и круша

съставки:

подготовка

В малка тенджера смесйте майонеза, мътеница, оцет, сол и черен пипер на вкус. В тиган с растително олио, изсипете ситно нарязаната шунка, докато не изсъхне. След това преместете върху хартиена кърпа и леко готино. Крушите се нарязват на половина и се отстраняват семена. Нарязани на ленти и смесени с цикория и шунка. На върха с превръзка за салати за поливане, разбърквайте и сервирайте на масата.

Салата с круша и скариди

подготовка

Скариди се измиват, почистват от черупката, изсушават с хартиена кърпа. След това подготвяме марината. За да направите това, смесете лимонов сок, мед, зехтин, изцеден през пресен чесън и лют червен пипер. Напълнете скаридите с марината и оставете да мариноват за 2 часа. Изсичаме крушата в чекмеджетата, изваждаме ядрото, омасляваме го със зехтин, пипер и го поставяме във фурната за 15 минути.

До крушата слагаме парче бял хляб, нарязан на кубчета, поръсва се със зехтин, поръсва се с канела и настъргано сирене пармезан. Маринованите скариди се запържват в скара. За пълнене, смесете в купа малко зехтин, оцет, горчица, добавете сушени череши и ядки. В ястието разпространяваме отливката на марулята, изсипваме ястието с дресинг и леко смесете. На върха се украсяват със скариди и квартали на круши.

Ако все още имате скариди и сила за ново ястие, опитайте да използвате рецептата за Цезар със скариди .