Икономичните и сърдечни салати са лесни за приготвяне, което е само основният герой на днешната ни статия - салата с розова сьомга и ориз.
Салата от розова сьомга с ориз и яйце
съставки:
- консервирана сьомга - 1 кутия;
- ориз - половин век;
- яйца - 3 броя;
- майонеза - за зареждане с гориво;
- зелен лук - на вкус;
- сол, черен пипер - на вкус;
- настъргано твърдо сирене - за декорация.
подготовка
Оризът се вари, докато се приготви в осолена вода и изплакне готовата зърнена закуска със студена вода. Яйцата се вари силно, фино нарязани. Нарязваме зеления лук. С розовата сьомга изтичаме излишната течност и разглобяваме рибата с вилица. Смесете всички приготвени съставки с майонеза и поръсете със сиренето и билките готов салата. Преди да сервирате такава сърдечна закуска, трябва да се влива в хладилника поне за един час.
Салата с ориз, розова сьомга и ракови пръчки
съставки:
- консервирана сьомга - 1 кутия;
- ориз - половин век;
- ракови пръчки - 1 опаковка (100 g);
- яйца - 3 броя;
- пресни краставици - 1 брой;
- зелен лук и магданоз;
- майонеза;
- чесън - 1 карамфил;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, черен пипер.
подготовка
Преди да приготвите салата с розова сьомга и ориз, трябва да приготвите всички съставки. Разделяме розовата сьомга на парчета с помощта на вилица. Оризът се вари, докато се приготви и се измие със студена вода. Пресни краставици и ракови пръчки се нарязват на кубчета. Яйцата са варени и натрошени.
Сега вземем соса: добавете лимоновия сок, смачканите билки и скилидката чесън премина през пресата до майонезата. Размесете добре соса и го напълнете с всички готови съставки. Преди сервиране оставете салата в хладилника 2-3 часа и поръсете с остатъците от зеленчуци.
Салат от розов сьомга
съставки:
За салата:
- консервирана сьомга - 1 кутия (200 г);
- ориз - половин век;
- пресни краставици - 1 брой;
- пресен домат - 1 бр.;
- зелени - на вкус.
За зареждане с гориво:
- Гръцко кисело мляко - 2-3 супени лъжици. лъжици;
- Дижонска горчица - 1 чаена лъжичка;
- лимонов сок - 1 чаена лъжичка;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
При консервирана розова сьомга ние изтичаме излишната течност. Ние разглобяваме рибата с вилица на малки парчета, опитвайки се да извадим костите. Оризът се вари, докато бъде готов в осолена вода, изцеден, измит, охладен. Краставицата се разтрива върху голям ренде, излишната течност изтласква ръцете. Доматите се нарязват на малки кубчета. Почистете зелените. Разбъркайте всички готови съставки в салата. Сега подготвяме дресинга: използвайте блендер, за да победите заквасената сметана или гръцкото кисело мляко с лимонов сок, горчица, сол и черен пипер. Запълваме салатата и веднага я поднасяме на масата.