Салата с Пекинско зеле и ракови пръчки може да се приготви за празничен празник, ако гостите неочаквано пристигнаха, или само се поглезят с лека и апетитна закуска, след като я приготвиха за вечеря или вечеря. Променливостта на ястието ще позволи на всеки да вземе подходяща рецепта за себе си, най-подходяща за личните предпочитания.
Салата от раци с Пекинско зеле
Проста салата с ракови пръчици и зеле, приготвена с оглед на препоръките по-долу, може да се използва като основна рецепта за проектиране на по-изящни композиции, като се добавят и други съставки. Като превръзка можете да използвате традиционно майонеза, да я замените със заквасена сметана или смес на масло с оцет или лимонов сок.
съставки:
- зеле Пекин - 2/3 вилица;
- ракови пръчки - 320 г;
- копър - ½ молив;
- морска сол, смлян пипер, провансал.
подготовка
- Те раздробиха зелето на Пекин.
- Изчистете пръчките от раци, нарязани, добавете копър, сол, черен пипер, сезон майонеза.
- Разбъркайте салата от раци със зеле, поставете в салата и сервирайте.
Салата от раци със зеле и царевица - рецепта
Особено нежна и учудващо вкусна е салата от раци със зеле и царевица. Последният му дава сладка нотка и го прави по-питателна и питателна. В този състав, съставът е напълно самостоятелен. Прибавя се обаче и други зеленчуци: краставици или домати, както и продукти като яйца или зеленчуци.
съставки:
- зеле Пекин - 2/3 вилица;
- ракови пръчки - 320 г;
- царевична захар - 260 g;
- морска сол, смлян пипер, провансал.
подготовка
- Пекинското зеле се нарязва на слама.
- Пречистете и изрежете желаната форма и размера на пръчките от раци.
- Царевицата се излива върху сито, оставя се да се отцеди, добавя се към други компоненти.
- Седнете салата с Пекинско зеле и раковина пръчици майонеза, сол, черен пипер.
Салата от раци със зеле и краставица
Той удря невероятна свежест и улеснява салата от раци с Пекинско зеле и краставица. Отлична комбинация от съставки за закуска ще бъде подходяща за самообслужване и като допълнение към месни ястия или риба. Дизайнът на четири порции деликатеси ще отнеме не повече от петнадесет минути.
съставки:
- зеле Пекин - 2/3 вилица;
- ракови пръчки - 320 г;
- пресни краставици - 200-250 грама;
- морска сол, черен пипер, зеленчуци, майонеза.
подготовка
- Увеличеното зеле от Пекин се месят малко с ръцете ви.
- Изрежете пръчките от раци и краставиците от опаковката.
- Смесете съставките в салата, ароматизираща майонеза, сол, черен пипер.
- Разбъркайте салата с Пекинско зеле и ракови пръчки, украсете със зелени и сервирайте.
Салата от раци със зеле и ориз
Опитайте се да направите салата с Пекинско зеле, ориз и раци и да оцените всички предимства на тази хармонична комбинация от продукти. Съставът може да бъде допълнен със свежи краставици, зелен лук и билки, които ще освежат вкуса и ще го направят по-пикантен. Майонеза в този случай може да се смеси на половина със заквасена сметана
съставки:
- зеле Пекин - 2-3 вилици;
- ракови пръчки - 320 г;
- ориз - ½ чаша;
- морска сол, смлян пипер, майонеза.
подготовка
- Сварете ориза в осолена вода до варене, изсипете върху сито, измийте с чиста вода, оставя се да се охлади.
- Разбийте зелето, омесете малко с ръце, разбъркайте с натрошени пръчици от раци.
- Сезонна салата от раци с ориз и майонеза от зеле от Пекин, сол, черен пипер.
Салата със зеле, ракови пръчици, домати, яйце
Салата от раци със зеле и домати е грандиозна и невероятно вкусна. Насищането на закуската в този случай ще бъде дадено на нарязани варени яйца. Съставът може да бъде разширен при желание чрез добавяне на краставици и фино нарязани пресни зелени. Често в лека закуска се добавят варени пържени в чесън масло белени скариди.
съставки:
- зеле Пекин - 2/3 вилица;
- ракови пръчки - 320 г;
- домати - 250 г;
- яйца от пиле - 3 броя;
- зелен лук - 1 куп;
- морска сол, смлян пипер, майонеза.
подготовка
- Shink глоба Peking зеле, смила почистват пръчки.
- Изплакнете и избършете сухи домати, нарязани на малки резени, нарязани перата на лук.
- Сварете твърди, чисти и раздробявайте кубчета. Можете просто да ги търкате на ренде.
- Смесете съставките в купа, ароматизирана с майонеза, сол и черен пипер.
"Пролетна" салата с ракови пръчици и зеле
Може да се подготви друга лека салата от ракови пръчици и зеле, въз основа на препоръките, изложени по-долу. Всички компоненти в този случай могат да бъдат нарязани на кубчета, а зелените вилици, на листата, които просто се счупват с ръцете ви. Ястието е не само невероятно вкусово, но и грандиозно на външен вид.
съставки:
- Пекинско зеле - ½ вилица;
- ракови пръчки - 250 г;
- яйца от пилета - 2-3 бр .;
- пресни краставици - 2 бр.;
- зелен лук - 1 куп;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар - щипка;
- морска сол, черен пипер, зеленчуци - на вкус.
подготовка
- Пригответе зеленчуците, а пръчките се почистват и нарязват на кубчета.
- Сварете, почистете и нарязани на парчета яйца.
- Смесва се в купа с масло, оцет, сол, черен пипер, захар, мече.
- Хвърли вкусна салата със зеле и раци.
Постна салата с раци и зеле
След това ще научите как да направите салата с раци с Пекинско зеле в лека версия. Тъй като зареждането с гориво е особено вкусно за използване на постно майонеза, направено без участие на яйца, но ако искате, можете да използвате класически, винаги наличен превръзка от растително масло с оцет или лимонов сок.
съставки:
- Пекинско зеле - ½ вилица;
- ракови пръчки - 250 г;
- царевица - 350 г;
- Български пипер и краставица - 1 бр.;
- зелен лук - 1 куп;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- винен оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар - щипка;
- сол на морето, пипер.
подготовка
- Почистете всички съставки със слама и ги комбинирайте в купа.
- Смесете маслото с оцет, като добавите сол, захар и черен пипер.
- Напълнете получената смес с постна салата с Пекинско зеле и ракови пръчки, разбъркайте.
Салата "Надежда" с раци и зеле
Салата "Надежда" с ракови пръчки се получава едновременно питателна и лесна, вкусна и освежаваща. Ефектът се постига чрез комбиниране на основните съставки с пресни краставици и сирене. Последните могат да бъдат взети от твърди сортове или леко туршия, като се нарязват, преди да се добавят към чинията в кубчета.
съставки:
- Пекинско зеле - ½ вилица;
- ракови пръчки - 300 g;
- царевица - 260 g;
- краставица - 2 броя;
- сирене - 150 г;
- морска сол, пипер, майонеза.
подготовка
- Раздробявайте съставките със сламки или кубчета.
- Солени, подправени, ароматизирани с майонеза.