Пилешко месо често се използва в салати, т.е. тя се вписва добре с различни продукти. В този материал сме събрали няколко от най-достойните варианти, които със сигурност ще удовлетворят всички.
Проста салата с варени пилешки гърди и домати
съставки:
- пилешки гърди - 600 г;
- твърдо сирене руски - 210 г;
- чери домати - 3-4 броя;
- боб - консервирани или варени - 420 g;
- зелена салата (маруля, лоло-росо) - 1 куп;
- бисквити;
- майонеза домашно или растително масло.
подготовка
Пригответе филе от пилешки гърди, когато ще бъде готов да излезе в бульон за един час. Тогава месото ще бъде сочно. Разкъсваме листата на салата на парчета, нарязани домати на малки парчета, сирене 3 на най-малката ренде. Насипете си ситно гърдите и ги свържете с останалите продукти, добавете соса, разбъркайте, нагоре можете да украсите с крутоните.
Диетична салата от пилешки гърди
Това е най-простата и лесна диета салата от пилешки гърди, която ще бъде по ваше желание и отслабване и хора, които просто гледат фигурата. Той е нискокалоричен, но задоволяващ.
съставки:
- пилешки гърди - 1 бр.;
- ябълка (кисело) - 1 брой;
- твърдо сирене - 80 г;
- яйца пиле варено (протеин) - 4 бр.;
- кисело мляко или нискомаслена сметана - 100 мл.
подготовка
Готвач на гърда, предварително подправен с вода. Ние почистваме ябълката и я нарязваме със слама. От яйцата вземаме само протеини. Разрязваме сирената и катериците в кубчета. Гърдата е разкъсана на влакна. Запълваме всичко с кисело мляко и пипер на вкус. Можете да добавите лимонов сок.
Салата с пушена пилешка гърда
Тази проста, но необичайна рецепта за салата с пушена пилешка гърда ще бъде обичана за вас и вашите близки, веднага щом я опитате.
съставки:
- пресни гъби (за предпочитане шампанско) - 400 г;
- пушена пилешка гърда - 250 г;
- лук бял лук - 180 г;
- яйце пъдпъдъри - 8 бр .;
- моркови - 130 г;
- картофи - 300 g;
- майонеза.
подготовка
Картофите и морковите се измиват и варят в униформа, оставят се да се охладят. Яйцата се готвят (предварително подправени с вода и така че черупката не се напуква, за да ги постави в студена вода). Гъби и ситно нарязани. Свийте гъбите в масло, сол и охладете. Яжко нарязайте лука, изпържете докато смените и прозрачните, охладете. Нарязахме пушената гърда в малки кубчета. Варени картофи и моркови са обелени и настъргани. Варени яйца се почистват (за да се улесни почистването на яйцата, веднага след готвенето е необходимо да ги излеете с ледена вода и да я охладите), като се изстискват катеричките върху рендето.
Сега изложени слоеве в този ред: гърди, след това гъби с лук, картофи, моркови, яйца, promazyvaya всеки слой майонеза. Оставете за декорация жълтъци каша с вилица в троха и поръсени отгоре.
Проста и лека салата с пилешки гърди и царевица
съставки:
- пилешки гърди - 1 брой;
- Консервирана сладка царевица - 400 г;
- моркови на корейски - 220 г;
- зеле Пекин - горната половина на главата;
- пресни краставици - 1 брой;
- соев сос - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Пилешко месо нарязани на филийки, изсипете соев сос в продължение на 10 минути. Междувременно, краставицата и зелето нарязани на ленти. Филетата се пързалят в слънчогледово олио, изсипват се в купа и се оставят да се охладят. Добавете всички останали съставки и растително масло към пилето.
И можете да направите тази салата още по-вкусно и да приготвите сос от зехтин, дижонска зърнена горчица, соев сос и сок половин лимон. Този сос може да бъде напълнен със салата със зелена основа (зеле, смесица от салати и др.). Той прави салати не като останалите, облечени просто с майонеза или масло.
Салата с пилешки гърди и ориз
съставки:
- краставица - 2 броя;
- стъбла зелен лук - 50 г;
- лист от магданоз - 5 клона;
- пилешки гърди варени - 150 г;
- ориз с дълъг варен - 250 г;
- грах консервиран - 100 г;
- майонеза салата с ниско съдържание на мазнини - 200 г;
- черен пипер - 0,5 л.
- сол.
подготовка
Краставиците са мои, почистени и нарязани на малки парчета, изляти в контейнер. Зелен лук и магданоз, нарязани на дребно и добавете към краставиците. Варено гърди нарязани на кубчета и добавете към други продукти. Добавяме грах, ориз, сол, подправки и сезон с майонеза.