Сега ще ви разкажем различни варианти за подготовка на салата с пилешко и домати. Всеки от тях е вкусен и оригинален по свой начин. Сигурни сме, че ще намерите опция за себе си.
Салата с пушено пиле с домати
съставки:
- пушена пилешка гърда - 300 г;
- твърдо сирене - 150 г;
- домати - 200 г;
- орехи - 50 г;
- макро - 20 g;
- заквасена сметана - 150 гр.
подготовка
Първо разглобяваме пилешките гърди във влакна, след това три на сиренето и нарязваме домати в големи кубчета. Орехите леко се смилат. Свързваме всички съставки, добавяме заквасена сметана, смесваме, ако е необходимо, след това сол на вкус. На върха на салата с пушено пиле , сирене и домати се поръсва с макови семена.
Салата с пиле, гъби, домати и сирене
съставки:
- печена пилешка гърда - 400 г;
- пресни гъби - 300 г;
- твърдо сирене - 250 г;
- домати (сорт "Сливка") - 250 г;
- лук - 1 бр.;
- растително масло - 30 g;
- майонеза - 150 г.
подготовка
Лукът, нарязан на половин пръстени, леко се запържва в растително масло, след което добавете гъбите, нарязани на филийки, сол и ги изпържете, докато течността се изпари. Пилешката гърда се нарязва на продълговати парчета по дължината на влакната. Салата полагаме слоеве в тази последователност, смазвайки всеки слой с майонеза: пиле, гъби с лук, твърдо сирене, настъргано върху голяма ренде, домати, нарязани на ленти. Между другото, за салата с пиле, домати и гъби от домати е препоръчително да изберете твърди сортове, за да станат по-меки, отколкото водни. Подходящ за този сорт "Крем".
Салата с пиле, домати, сирене и яйца
съставки:
- пилешко филе - 350 г;
- яйца - 3 броя;
- лук - 1 брой;
- твърдо сирене - 150 г;
- пресни домати - 250 г;
- сол, черен смлян пипер - на вкус;
- лимон - половина;
- майонеза - на вкус.
подготовка
Първо трябва да настъргате лука. За да направите това, го нарежете леко, поръсете със сол и черен пипер, а след това добавете лимонов сок. Оставете за около половин час. Междувременно подготвяме останалите съставки. Срязваме варено пилешко филе в кубчета. Ние приготвихме яйцата силно върху малка ренде. Доматите се нарязват на малки кубчета, получената течност се отцежда. Разтриваме сиренето на малък ренде. Сега започваме да събираме салатата, да разстиламе съставките на слоеве и да ги разнасяме с майонеза в този ред: пиле, маринован лук, яйца, домати, сирене. На върха на салата с пиле, домати и яйца могат да бъдат украсени с клони от зеленина и кубчета домати.
Салата с пиле, домати и черен пипер
съставки:
- пилешки гърди - 1 бр.;
- Българска чушка от различни цветове - 3 бр.;
- големи домати - 2 бр.;
- зеленчуци от магданоз - 30 грама;
- босилек - 30 г;
- бяла част на праз - 50 г;
- зехтин - 4 супени лъжици;
- сол - на вкус.
подготовка
Сварете пилешкото гърло докато готвите и се охладят. Пиперът се изчиства от сърцевината и се нарязва на тънки ивици. Домати и пиле нарязани на кубчета. Нарязахме прасите с пръстени. Нарязваме магданоз, а босилекът разкъсваме ръцете си на малки парченца. Ние комбинираме всички съставки, сол салата на вкус и сезон със зехтин.
Салата с пиле, сирене, домати и крутони
съставки:
- пилешко филе - 300 г;
- пъдпъдъри - 10 броя;
- голям домати - 1 бр.;
- листа от маруля - 6 броя;
- хляб - половина;
- Пармезан - 150 g;
- яйца от пиле - 5 бр.;
- сол, черен пипер - на вкус;
- Френска горчица - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- растително масло;
- чесън - 3 карамфил.
подготовка
Пилешко филе нарязано на кубчета с размер 1х1 см и се запържва в растително олио, докато леко червеникава кора, сол и черен пипер добави по вкус.