Сиренето fetaksa нещо като brynza. Произвежда се от овце, а понякога и от краве и козе мляко. Това сирене е меко и нежно, има изискан сладък и кисел вкус. Той съдържа много белтъчини и калций, а също така включва и специални бактерии, които убиват вредни микроби в тялото ни и насърчават доброто храносмилане. Затова салатите със сирене fetax са не само много вкусни, но и невероятно полезни. И сега ще ви запознаем с някои салатни рецепти с добавка на сирене fetax.
Салата с сирене фетакс
съставки:
- сирене fetaksa - 200 г;
- лук бял - 0,5 бр.;
- чери домати - 200 г;
- раско месо - 200 г;
- лимон - 1 брой;
- захар-о, 5 супени лъжици;
- зехтин;
- Зелените.
подготовка
Домати сме нарязани на четири части, лук, нарязани на малки кубчета, сирене и раци месо нарязани на малки кубчета. Разпространява се на чинията на свой ред, първо раци месо, на него домати и лук (който не обича лук, не можете да го сложите), и сирене на върха. Сега изцедете сока от лимон. Подготвяме превръзка от зехтин, лимонов сок и захар. Запълваме салатата, оставяме останалите цели домати и украсяваме зелените.
Салата с фета сирене, рукола, яйце
съставки:
- сирене fetaksa - 100 g;
- рукола - 100 g;
- яйце пиле - 4 бр.;
- домати - 4 бр.;
- зехтин - 50 г;
- тост 4 броя;
- лимонов сок - на вкус;
- сол;
- черен пипер.
подготовка
Моята риколо и я оставяйте да изтече. Сиренето се нарязва на малки кубчета и се смесва с рукола, изсипва се със зехтин и лимонов сок.
В осолена вода кипете яйчен ориз . Домати най-добре се използват за сушене. За да направите това, нарязайте домати на 8 части, отстранете сока и семена, оставяйки само плътта. В огнеупорната чиния поставете нарязаните домати и поставете фурната в продължение на 2,5 часа при най-ниската температура.
На съдовете поставете миената мечка със сирене, сушени домати , яйчени яйца, сол и черен пипер. Ние служим на масата с тост.
Салата с фета сирене и патладжан
съставки:
- патладжан - 3 броя;
- фетакс - 400 g;
- листа зелена салата - 100 г;
- зехтин - 150 г;
- кедрови ядки - 100 г;
- чери домати - 100 г;
- сол, черен пипер.
подготовка
Патладжана се измива и се изрязва по плочите, а след това нарязаните парчета се режат още веднъж на половина. Поръсете ги с малко сол и оставете да стоят 25 минути, за да се разгорещят. Смажете тавата от фурната със зехтин и печете патлада до златисто.
Доматите се нарязват на половина. Орехите се препечават в сух тиган. Сирене fetaksu нарязани на кубчета. Смесете всички съставки, пипер на вкус, изсипете малко зехтин, разбъркайте. Разстиламе го върху листата на марулята и я поднасяме на масата.
Гръцка салата с фетакс
съставки:
- зеле от Пекин - 1 брой;
- зелена салата - 1 куп;
- магданоз -1 куп;
- домати - 5 бр.;
- маслини без камъни - 1 саксия;
- лук - 1 бр.;
- маслини без ями - 1 саксия;
- сирене fetaksa - 350 г;
- Български пипер - 2 броя;
- сол;
- пипер;
- зехтин;
- лимон - 1/2 бр.
подготовка
Нека вземем една голяма купа за салата, така че по-късно би било по-удобно да се смесва храната. Нарежете зеле листа в малки кубчета. Марулята и магданозът се нарязват на големи полубяла лук. Българските чушки се нарязват на квадратчета (за да направи салата по-ярка, можете да вземете чушки в различни цветове). Домати, нарязани на половина и нарязани на големи резени, ако черешовите домати са просто нарязани на половинки. Сиренето Fetax се нарязва на средни кубчета. Добавяме маслини и маслини към салатата. Солим и пипер на вкус. Изсипете целия лимонов сок и зехтин. Ние смесваме всичко спретнато. Гръцката салата може да се сервира на масата.