Ролка на мляно месо - 8 най-добри рецепти на месото с различни пломби

Рол на мляно месо международно ястие: името е френски, идеята е немски, и популярността е в световен мащаб. Обичайният котлет с пълнеж, оформен от ролка и изпечен във фурна, задоволява не само домакините, но и известните ресторантьори. Тайната на успеха е в безкрайната комбинация от съставки, напояване на устата и простота на готвене.

Ролката от мляно месо във фурната

Класическата рецепта включва тънко валцовано месо с пълнеж, валцовано и изпечено. Променете традициите и подгответе ролка от мляно месо, като смесите елементите на съдовете един с друг. "Месо хляб", това е името на това ястие, се счита за един от вариантите на ролката и е много подходящ за начинаещи.

съставки:

подготовка

  1. Комбинирайте първата чифт продукти и внимателно медете, като постепенно добавяте смлян хляб и сос.
  2. Нарязани на ситно зеленчуци се запържват и се изпращат на насипно състояние.
  3. Оформете овален хляб, покрийте го с ивици бекон.
  4. Месото от мляно месо се пече в продължение на около час при температура от 180 градуса.

Ролка от пълнеж от пуйки

Ролката от мляно птиче месо е идеална кулинарна находка, способна да задоволи най-високите гастрономически изисквания. Диетичното месо, което има редица полезни свойства, съчетано със сочно италианско сирене, ще бъде прекрасна лека закуска по обяд и весела вечеря вечер.

съставки:

подготовка

  1. Смесете първите три компонента заедно и ги поставете на студено в продължение на 25 минути.
  2. Смажете фолиото и нанесете масата на пуйка с един слой, разпределяйки сместа от сирене и черен пипер.
  3. Опакована пълнена варена месо с пълнеж, поставете върху печене лист с вода и печете за 40 минути при температура от 210 градуса.

Ролка от пилешко месо с гъби

Достоен заместител на висококалоричните разфасовки е ролката за пилешки каши с пълнеж от гъби. Красотата на тази рецепта е неговата практичност, защото такива съставки като филета и гъби винаги се намират на рафта на хладилника. Обикновено и бюджетно ястие заема първо място в рейтинга на предястия и е много почитан на празничната трапеза.

съставки:

подготовка

  1. Запържете нарязания лук и гъби докато не го приготвите.
  2. Филета се разпространяват върху фолио, валцува се с подвижен щифт.
  3. Поставете гъбната маса, сгънете масата с фолио и изпечете ролката от мляно месо в продължение на половин час на 200 градуса.

Ролка на мляно свинско месо

Рол пълнени с мляно месо - съветско ястие, заимствано от полската кухня, активно възпроизведено в столове и заведения за хранене в старите дни. Основните продукти - нарязано свинско и варени яйца - превърнаха ястието в запомнящ се шедьовър. Сега рецептата се модернизира и получи нов гастрономически живот.

съставки:

подготовка

  1. Комбинирайте първите пет компонента и добре медете.
  2. Разпределете свинското месо на хранителен филм, поставете пълнежа и навийте.
  3. Поставете цевта на лист за печене, зашийте го и печете месо от ковче във фурната за около час, като постепенно намалявате температурата от 200 до 160 градуса.

Сваляне на земята говеждо месо

Рол пълнени с говеждо месо е друго кулинарно изобретение на човечеството. След като сте го приготвили сами, разнообразявате менюто си, използвате охладено месо в сандвичи, загрявате и гарнирате със зеленчуци - като самостоятелно горещо.

съставки:

подготовка

  1. Първите пет позиции от списъка се смесват и задържат сместа в студено състояние, след което се разпределя равномерен слой върху хранителния филм.
  2. Напълно нарязаните сушени домати се използват като пълнеж.
  3. Оформете маса от хляб, намажете с майонеза и печете за половин час на 200 градуса.
  4. Свалете настъргано мляно месо, изпечено във фурната, сервирайте с нарязан картофено пюре.

Завъртете с пълнеж от мляно месо

Закуски от риба са оценени по всяко време. Сред огромното разнообразие от рецепти, ролката от мляно месо има честно място. Тенденцията и лекото рибно месо е некалорична, съчетана с много продукти, не изисква дълъг шум на печката и изненадващо подходи към крехки и празнични дни.

съставки:

подготовка

  1. Превъртете рибата в подправка, лимонов сок, разбъркайте и оставете за няколко часа в хладилника, тъй като рецептата за рула от мляно месо включва накисване.
  2. Подравнете рибния запас на хранителен филм, слой със сирене, варен боб и грах.
  3. Опаковайте и гответе за около половин час на 180 градуса.

Рол пълнени с мляно месо

Отново, съвременната притурка под формата на мулти-маркер идва на главните готвачи за помощ. Неговите технически възможности са неограничени и ви позволяват да експериментирате с различни рецепти. Каймакът с нарязани зеленчуци в фолио е една от класическите варианти на сочно месно ястие, с което "домашен помощник" ще се справи безпроблемно.

съставки:

подготовка

  1. Преди да направите ролка на мляно месо, нарязани на сирене и кисели краставички.
  2. Разстилайте месото върху фолиото, изравнете го, поставете компонентите на рецептата в слоеве, преместете го и го изпратете в купата на мулти-марката.
  3. Кук в режим "Печене" с часовете от всяка страна.

Рулетка с мляно месо

Рулетката, напоена с мляно месо и картофи, е национално ястие на узбекския народ, напомнящо за известните татарски манти . Фино нарязаното агнешко, смесено със настъргани сурови картофи и лук, се използва като пълнеж от тънко тесто, заварено на пара. Сочен или доматен сос, завършете потока.

съставки:

подготовка

  1. Използвайки брашно, масло и вода, омесвайте тестото и оставете за половин час.
  2. Изрежете агнешко в малки кубчета, разбъркайте с настъргани картофи и нарязани лукови пръстени.
  3. Нарежете тестото на две части, на всяка ролка, поставете агнето, навийте го и го прехвърлете в мулти-марка, режим "Steam" за 45 минути.
  4. Сервирайте горещо, нарязвайте на порции.