Ябълките не могат да бъдат отделени от руската кухня, те са обичани от всички. Много вкусни салати с добавка на ябълка - и сладко, кисело. Можете да направите лека салата, но можете да бъдете по-сърдечни. Не разваляйте ябълките с вкусна закуска.
- с ябълки, които трябва да работите бързо, те нямат много добра функция - просто изсъхвате, ябълката ще потъмнее;
- натопи ябълковите филизи във вода с оцет или лимонов сок, за да вкуси приятната киселина, а също така предпазва ябълките от потъмняване.
Салата с скариди и ябълка
съставки:
- ябълка - 250 грама;
- скаридите са големи - 0,5 кг;
- маруля (листа) - 300 g;
- зехтин без мирис - 3 супени лъжици. лъжици;
- соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 2 ч.л.
Получаване:
Салата се страхува от ножа, нейните нежни листа трябва да бъдат разкъсани. В противен случай салатата ще бъде горчива. На пера от салата препечете красиво варени скариди. Разрязваме ябълки на тънки филийки и се разпространяваме между скаридите.
От останалите съставки смесете соса и накиснете нашата салата.
Салата с херинга с ябълки
Ябълките са уникални по това, че се комбинират с почти всички продукти. Изглежда, солено херинга и сладка ябълка, добре, в най-лошия случай, дори и да е кисело. Какво е обичайно между тях? Но вижте, какво вкусно нещо!
съставки:
- зелена ябълка - 3 броя;
- филе от херинга - 2 бр.;
- яйца - 3 броя;
- меко сирене - 100 г;
- лук - 1 бр.;
- лук зелен - 2 супени лъжици. лъжици;
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Ще направим ябълки от ябълки: внимателно извадете семената и след това извадете пулпата, като се опитате да не разчупите крехките стени - тази плът ще бъде полезна за нас, ще я превърнем в трохи заедно с други компоненти на тази рецепта. След това се закрепва с майонеза и половината от ябълките. И как да украсявате - само един полет на фантазия, можете просто да поръсите със зелени.
Салат букет с ябълка
съставки:
- ябълка - 100 g;
- картофи - 100 грама;
- сварени моркови - 100 г;
- яйце - 2 броя;
- лук - 1 брой;
- орех (ядро) - 8 бр.
подготовка
Вземаме красиво ястие и започваме да разтриваме фъстъци от варени картофи с помощта на голям ренде. Поръсете ситно нарязан лук. Покрийте го със следния пернинка - морков. Тогава - ябълка. За ябълки - нарязани стръмни яйца са разпределени, а ние коронясам нашия шедьовър с натрошени ядки. Всяка перинка "залепена" с майонеза, изравнявайки повърхността с лъжица.
Салата "Hearty apple"
За тези, които харесват салата с ябълка и сирене, както и салата с ябълки и шунка, опитайте се да комбинирате две в едно и няма да съжалявате!
съставки:
- шунка - 100-150 g;
- ябълка - 200 г;
- твърдо сирене - 70 г;
- чесън - 2 карамфил;
- лук маринован - чл. лъжица;
- майонеза - 50 г;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Най-доброто рязане за тази салата е тънки сламки. Само сиренето се разтрива върху ренде. Маринованият лук и чесън ще създадат пикантен букет за тази салата. Солим, пипер и умерено майонеза зареждане с гориво.
Салата с моркови и ябълка
съставки:
- ябълка - 250 грама;
- зеле - 200 г;
- моркови - 100 г;
- заквасена сметана 25% - 2 супени лъжици. лъжици;
- горчица готово - 1 чаена лъжичка;
- ябълков оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- мащерка;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Превръщаме ябълка и морков в голяма бръснене на ябълки и моркови. Ние придаваме на тях зеле, тонусенко настъргано и мащерка. Запълваме със заквасена сметана, смесена с горчица, оцет, масло и подправки.
Тези, които ще харесат салатите с добавяне на плодове, препоръчваме да опитате вариантите за салата с портокал и круша .