Сиренето pigtail е придобил популярност като закуска за бира. Солена или пушена, тя перфектно се комбинира с вкуса на тази напитка, но не винаги е полезна за здравето и фигурата. От тази статия ще научите за калоричното съдържание на свинско сирене, както и за ползите и вредите, които то може да ви донесе.
Колко калории в свинското сирене?
Като правило соевото и пушеното сирене имат същото калорично съдържание - около 320 ккал на 100 грама. В това сирене има 19,5 г протеин, 26 г мазнина и 2,2 г въглехидрати . Поради силния солен вкус, е по-добре да добавите това сирене към салати и леки закуски, за да балансирате вкуса му. Трябва да се има предвид, че свинското сирене поради високото съдържание на калории не е най-добрият избор за човек, който следва фигура.
Между другото, когато губите тегло, не бива да пиете бира, да не говорим за бира със закуски като това висококалорично сирене. Ако наистина искате да се отпуснете, изберете чаша сухо вино. Но дори можете да си позволите не повече от веднъж седмично, освен ако разбира се не искате да намалите скоростта на загуба на тегло и да забавите обмяната на веществата като цяло.
Ползи и вреди от свинско сирене
Подобно на други видове сирене, пигълът е полезен за високо съдържание на протеин, витамин В , калций и фосфор. За съжаление тези положителни характеристики се губят на фона на негативните.
Ако сте много любители на това сирене, изберете осолена версия. Факт е, че пушеното сирене често се получава не чрез пушене, а с помощта на течен дим, който има много негативен ефект върху човешкото тяло. Освен това, колкото по-специфичен е вкусът на продукта, толкова по-лесно е да се използват за производството му сурови материали с ниско качество - и за съжаление това отдавна разваля репутацията на това сирене.
Не се препоръчва използването на такова сирене за хора със затлъстяване, бъбречни и стомашно-чревни заболявания, както и при индивидуална непоносимост.