Отказването на животински продукти отваря нови хоризонти за готвене. Ранните не познати вкусове, съставки и техники за готвене ви позволяват да практикувате вашите умения за готвене и да получите не само вкусно, но и много по-полезно ястие. Препоръчваме да започнете с нещо просто, например, с постно бисквитка.
Сладки бисквитки овесена каша с ябълка - рецепта
съставки:
- овесени люспи - 180 г;
- брашно - 130 г;
- царевично нишесте - 5 г;
- тръстикова захар - 55 g;
- бакпулвер, сода - 1/2 чаена лъжичка всяка;
- растително масло - 65 ml;
- соево кисело мляко - 150 ml;
- ябълка зелен - 1 бр.
подготовка
Докато фурната се затопли до 180 градуса, започнете готвенето. Комбинирайте овесените люспи с брашно, нишесте, сода с бакпулвер и захар. Отделно каймайте масло с кисело мляко. Добавете течността към сухата смес. Нарежете ябълката, като се отървете от ядрото с кости. Добавете парчетата към овесената смес и я разделете на 15 порции. Завъртете частите и леко го изплетете с дланта на ръката си и след това я разстелете върху печката, покрита с пергамент. Постните бисквити, направени от овесена каша, се пекат за 15-17 минути.
Сладки овесени бисквити без брашно у дома
съставки:
- овесени люспи - 110 г;
- фъстъчено масло - 65 g;
- дати - 4 бр.;
- мед - 35 ml;
- чаени семена - 1 супена лъжица. лъжица;
- сода - 3/4 ч. л.
- бадемово мляко - 45 мл.
подготовка
Семена Чиа бие в кафе мелница и се изсипва 55 мл вода. Докато Чиа подува, нарязва овесените люспи, но не ги превръща в брашно. Смесете люспите със сода. Отделно, комбинирайте фъстъченото масло с мед, мляко и чия. Добавете сместа към овесена каша. Потопете датите в макароните и поставете след тях. От сместа образуват бисквитка и я печете за 15 минути на 180 градуса.
Сладки овесени бисквити с банан
съставки:
- банани - 2 броя;
- семена от лен - 5 г;
- овесени люспи - 110 г;
- фъстъчено масло - 25 g;
- растително масло - 15 ml;
- щипка канела;
- захар - 35 g;
- една шепа стафиди и бадеми.
подготовка
Докато температурата във фурната се повиши до 180 градуса, ние почистваме бананите и бананите. Семена от лен се размазват в кафемашина, изсипват се 50 мл вода и се оставя да набъбне. Добавяме фъстъчено и растително масло, бананово пюре, канела и захар към лен. Смесете получената маса с овесени люспи и добавете стафиди и ядки. Оформете бисквитката и я изпратете да печете 20 минути.