Соса - това е истинска вълшебна пръчица на всяка домакиня, която придава на обикновеното ястие оригиналния вкус и преоткрива аромата си по нов начин. Нека разгледаме с вас интересни рецепти за приготвяне на майонезни сосове с добавка на различни подправки и подправки.
Рецепта за чесън сос с майонеза
Това е един от най-лесните за приготвяне на сосове, който се вписва в много ястия, въпреки своята простота. Това ще бъде прекрасно допълнение към пресни домати, печени картофи, пържени тиквички и много други ястия.
съставки:
- майонеза - 100 ml;
- чесън - 3 карамфил;
- сол - щипка;
- черен пипер - щипка.
подготовка
Така че чесънът се почиства и се притиска през пресата в пианото. Добавете сол и черен смлян пипер на вкус. След това поставете майонезата и разбъркайте всичко. Ако желаете, можете да поръсите смес от ситно нарязани, пресни билки. Чесън сос от майонеза е идеален за всички месни ястия.
Рецепта за сос от майонеза за пица
съставки:
- майонеза - 150 мл;
- сметана 20% - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер - на вкус;
- доматен сос - 1,5 ч. л.
- лимонов сок - на вкус.
подготовка
Майонезата се смесва с доматен сос, прибавя се лимонов сок. След това изсипете сметаната, добавете пипер и ако е необходимо добавете сос. Почистете блендера до хомогенна маса, поставете го в тенджерата и я поднесете на гореща пица.
Сосове от майонеза и заквасена сметана
Заквасена сметана от майонеза и чесън е изненадващо нежна и вкусна, с приятен аромат на зеленина. Ако желаете, можете да добавите различни подправки и подправки.
съставки:
- заквасена сметана - 100 ml;
- майонеза - 100 ml;
- Зеленчуци - 15 г;
- чесън - 3 карамфил.
подготовка
В купата разпространяваме заквасена сметана и добавяме майонеза. Измиваме зелените, разклащаме водата и го смачкваме. Чесънът се почиства, измива се, изсушава се и се оставя да се счупи. Добавете всичко към заквасена сметана и майонеза, разбъркайте добре, поставете масата в тенджера и я поднесете на риба и месни ястия.
Рецептата за сос от майонеза за пиле
съставки:
- майонеза - 200 мл;
- горчица - 2 супени лъжици. лъжици;
- пилешко яйце - 2 бр.;
- захар, смлян пипер - на вкус.
подготовка
Така че, предварително вари варени яйца, хладни, чисти и мелене. Смесете ги с майонеза, добавете малко горчица, захар и черен смлян пипер. Смесваме всичко щателно и го поднасяме на масата.