Много хора са зле възприемани и не обичат да ядат варен ориз като гарнитура. Всъщност, това ястие има деликатен вкус, трябва да може да се подготви правилно, като използва солта и разнообразните подправки компетентно. Но ако оризът за гарнитура е не само варен, но смесен с предварително пържени зеленчуци, тогава ще получите вкусно ястие, което можете да сервирате на всяка маса. Той е идеален за диети и гладни дни. Нека да разберете с вас как да готвите ориз с моркови.
Ориз с моркови в мултифар
съставки:
- ориз - 1,5 броя;
- консервирана царевица - 1 саксия;
- моркови - 1 брой;
- крушка - 1 брой;
- Български пипер - 1 бр.;
- подправки;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Изплакнете ориза няколко пъти, докато водата стане напълно чиста. Луковицата и морковите се почистват и фино настъргват. Отворете буркана с консервирана царевица и леко изцедете течността от него. Българският пипер се измива, обработва, семена се извличат и нарязват на ленти.
Включете multivark в мрежата, изберете режима "Пържене", излейте в купата на маслото, разпространете лъча и го пропуснете до прозрачност. След това добавете морковите и всички други зеленчуци. След това заспиваме ориз, сол, черен пипер и нивото със шпатула. Изсипете правилното количество вода, поставете програмата "Райс", затворете капака и подгответе ястието за около половин час. Готовият ориз с царевица и моркови се поставя върху голяма чиния и се сервира на масата.
Рецептата за ориз и моркови
съставки:
- ориз - 300 g;
- моркови - 1 брой;
- грах - 40 г;
- кимион - 1 чаена лъжичка;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- лаврови листа;
- вода - 600 ml;
- подправки.
подготовка
Така че, да се готви варен ориз с морков круп правилно изплакнат и напоен за около 1 час в студена вода. Без да губим време, изваждаме тенджера с високи страни, изсипваме маслото в него и го затопляме при средна температура. След това хвърлете кимион, дафинов лист и запържете за 30 секунди. След това слагаме грах, добавяме изчистените и настъргани моркови. Разбъркваме всичко добре, минаваме няколко минути и разстиламе замразения ориз на зеленчуците. Изсипете необходимото количество вода, добавете сол, подправете с подправки, покрийте с капак и гответе ястието, докато го приготвите на средна температура, като се разбърквате от време на време.
Ориз с чесън и моркови
съставки:
- крушка - 1 брой;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- Мексиканска зеленчукова смес - 200 г;
- моркови - 1 брой;
- ориз - 1 елемент;
- подправки;
- чесън - 2 карамфил.
подготовка
Оризът се измива добре, изсипва се 2 чаши студена вода и се вари, докато бъде готов, хвърляйки щипка сол. Морковете и лукът се почистват, измиват и нарязват на кубчета. В дълбоко тиган, загрейте малко растително масло и запържете зеленчуците, докато станат меки.
След това изсипете мексиканската смес, изцедете чесъна, разбъркайте и минете минутите. 3. Добавяме готовия ориз към тигана, сол на вкус, изчакайте няколко минути, след това го извадете от чинията и сервирайте като салата.
Калмари пълнени с ориз и моркови
съставки:
- калмари - 5 броя;
- ориз - 1 елемент;
- моркови - 1 брой;
- крушка - 1 брой;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- подправки.
подготовка
Оризът се измива и варя докато се приготви. Морковете и лукът се почистват, фино настъргват се и се смилат в масло в продължение на 5 минути. След това добавете ориз към зеленчуците, разбъркайте и задушете за още 5 минути. Калмари се почистват, варят изцяло с подправки, малко студено и се пълнят с варено пълнеж. След това поставете в хладилника и преди да сервирате, нарязани на малки резени.