Ролките, изработени от пита хляб, са отлично решение за запълване на бюфет с разнообразни закуски с оригинални пълнежи. Пълненето за лечение може да бъде многокомпонентно, наситено или сбито, състоящо се от една или две съставки.
Как да направите лаваш ролки с пълнеж?
Пригответе оригинални ролки от тънък лаваш, сгънете, след това нарязани на сегменти. Този аперитив изглежда много красив на масата, а пълненето може да се определи въз основа на личните предпочитания.
- Вкусните лавашки ролки често се пълнят с червена риба, шунка, сирене.
- Не използвайте течни и сметанови сосове, за пълнене - лавашът ще се намокри бързо и апериторът ще се разпадне върху чинията.
- За да се гарантира, че лека закуска не се окаже сухо, по-добре е да нанесете меко сирене за импрегниране: кремообразно сирене, извара, сипено сирене.
- Месните или гъбните компоненти са предварително варени, могат да бъдат пържени, печени или варени.
- Много оригинални са лавашките ролки със сирене и месна нарязан хляб, печени или препечени в тиган. Оказва се отличен горещ предястие с обилна пълнеж в хрупкава черупка.
Пита хляб с пръчици от раци
Чудесно решение за нов начин да сервирате салата от раци е да направите тънки лавашки ролки със сурими пълнеж, пресни краставици и сирене. Снакът е обвит в голям слой арменски лаваш, напоен за не повече от половин час, след това нарязан на сегменти и сервиран. Силно накиснете предястието с майонеза, така че хлябът пита да не стане крехък.
съставки:
- лаваш - 1 брой;
- ракови пръчки - 100 g;
- пресни краставици - 1 брой;
- салатни листа - 4 броя;
- яйца, твърдо сварени - 2 броя;
- твърдо сирене - 100 г;
- майонеза - 3 супени лъжици. л.
подготовка
- Листът се разгъва, намазва се с майонеза.
- Установете паралелно в един ред: нарязани краставици от краставици, ракирани пръчици, настъргани яйца и салатни чаршафи.
- Хвърли цялата повърхност на сиренето.
- Сгънете една плътна ролка, изпратете я в хладилника за половин час.
- Изрежете на сегменти 4-5 см, веднага хранени.
Пита хляб с червена риба
Класическата версия на готвене като лека закуска е лаваш ролки със сьомга. Ако следвате потвърдените препоръки, ще има отлично шведско ястие, което е приятно за закуска и силни напитки. За да осъществите идеята, трябва да имате кремообразно сирене: Филаделфия, маскарпоне, бур, ако има такива, не е намерено, използвайте извара или рикота.
съставки:
- лаваш - 1 брой;
- леко осолена сьомга - 150 г;
- сметано сирене - 100 г;
- пресен копър - 20 гр.
подготовка
- Разширете пита хляб, мазнина крем-казуд.
- Поръсете с нарязан копър.
- Разпространете парчета леко осолена риба, навийте стегнати ролки.
- След половинчасова импрегниране нарязани на сегменти, сервирайте ролки с лавашова сьомга върху една чиния.
Пита хляб с пиле
За да направите лавашките ролки с пиле и сирене не изглеждат като бърза закуска на улицата, трябва да използвате минимум съставки, за да не насищате крайния вкус. От тези компоненти ще бъдат 4 ролки, които са удобни да се вземат с тях да работят или да учат за бърза закуска. Закуски ще се подобри, ако лежите в хладилника за един час.
съставки:
- тънък лаваш - 150 г (опаковка);
- пилешки гърди - 250 г;
- пресни краставици - 100 g;
- листа от маруля - 30 г;
- извара сирене - 100 гр.
подготовка
- Пилешки гърди решетка сол, подправки, печат в фолио, печете за 30 минути, студено.
- Изрежете месо с чинии, краставици с дълги сламки.
- Разширете пита хляб, нарязани на 4 листа, мазнини със сирене, извадете месо и краставици, покрийте с листа от маруля.
- Свийте близките ролки, изпращайте ги за един час в хладилника.
Пита хляб с корейски моркови
За да направите вкусни лаваш ролки с пълнеж, не е необходимо да използвате скъпи или сложни съставки. Закуски с корейски моркови, разтопено сирене и билки ще се хареса на всички потребители, които нямат нищо против да ядат вкусна храна. За насищане се добавят пушена гърда и шунка. Не е необходимо да добавяте сосове, сочен морков и добре да проникнете в лека закуска.
съставки:
- тънка лаваш - 1 брой;
- моркови на корейски - 200 г;
- шунка - 200 г;
- копър - 1 шепа;
- преработено пастообразно сирене - 50 гр.
подготовка
- Разширете пита хляб, мазнини със сирене.
- Поръсете с фино нарязани билки.
- Поставете плочите на шунката.
- Моркови добре изцедени от саламура, разпределят следващия слой, търкаля се здраво ролка.
- Поставете ролки пита хляб в хладилника в продължение на 30 минути, нарязани на сегменти и сервират.
Пита хляб със шунка и сирене
Роли от пита хляб с шунка и сирене ще бъде добър заместител на обичайните и поддноеврови сандвичи за сутрешен чай. В допълнение, пълненето изглежда много лаконично в разрез, така че тази версия на закуски може да се навие с тънка ролка, нарязани на малки сегменти и закрепени с шишчета, можете да получите оригиналната канапе за бюфет маса.
съставки:
- лаваш - 1 лист;
- шунка - 150 г;
- твърдо сирене - 150 г;
- Ricotta - 100 гр.
подготовка
- Лаваш се обръща, смазва с рикота.
- Поставете една тънко нарязана шунка.
- Следващият слой е твърди сирене плочи.
- Затворете гъстата ролка, оставете я да се накисне за 2 часа.
- Изрежете на малки сегменти, сервирайте ролки шунка и пита хляб, nakolov всяка шиш.
Ролки пита хляб с извара
Роли от пита хляб с извара сирене ще помогне да разнообразят масата с нови закуски, които не вкус като едно лечение. Извара сирене, рикота, може да се пълни с нарязани билки, нарязан на чесън, и попълнете пълнежа с пресни краставици. Обикновено и кратко попълване ще спечели всеки гост, особено феновете на необичайни комбинации в храната.
съставки:
- лаваш - 1 лист;
- Ricotta - 200 g;
- пресни краставици - 100 g;
- Гръцко кисело мляко (заквасена сметана) - 1 супена лъжица. л.;
- чесън - 1 зъб;
- нарязан копър - 1 шепа.
подготовка
- Рикота, смесена с копър, нарязан чесън и кисело мляко.
- Разширете пита хляб, мазнини с извара сирене.
- Изсипете дълги плочи с краставица.
- Минимизирайте плътната ролка, охладете за 15 минути.
- Изрежете детайла в сегменти, сервирайте лавашките ролки на една чиния.
Пита хляб с гъби
За да направите лавашките ролки с гъби и сирене са вкусни, пълненето се приготвя предварително, а след това преди да сервирате, предястието се нагрява: в тиган, във фурната, в микровълнова печка. Това се прави така, че вкусът на гъбите се отваря повече и сиренето се топи. Нарязването на такава закуска няма да работи добре, затова е по-удобно да се правят малки ролки за всеки гост.
съставки:
- лаваш - 1 голямо листо;
- шампанско - 500 г;
- лук - ½ бр.;
- твърдо сирене - 150 гр.
подготовка
- Гъби, нарязани, запържете с фино нарязан лук, хлад.
- Лаваш се нарязва на четири листа.
- Всеки слой се продава със сирене, разпределя се на гъби.
- Завъртете ролите, накиснете за 20 минути.
- Сервирайте топло, нагрявайте по удобен начин.
Пита хляб с червен хайвер
За да се готвят необичайни ролки пита хляб, пломби могат да бъдат избрани с ярък вкус, цвят, такъв предястие на масата ще завърши на първо място. Важно е да се постигне качествено идеята, да се приложи добър червен хайвер, продуктът в "желатинов сос" не е подходящ, когато се отрязва лека закуска, пълненето просто се изсипва в чиния.
съставки:
- лаваш - 1 брой;
- червен хайвер - 150 г;
- Филаделфия - 100 гр.
подготовка
- Смажете с Лавандула Филаделфия.
- Разпределете червения хайвер.
- За да се образува плътна ролка, обвийте филм, поставете в хладилника.
- Преди сервиране, нарязани на малки сегменти.
Лаваш се търкаля с цаца
Вкусните, пикантни рула от арменска лаваш с копърчета успешно ще заменят сандвичите с леки закуски . Тази отлична закуска е подготвена "на ухапване", тя ще се доближи до топли напитки. Киви ще даде специален вкус на това лечение, ако никой не оценява такива експерименти, да го замени със свежа краставица, вкусът на това ястие ще стане по-познат.
съставки:
- лаваш - 1 лист;
- твърдо сирене - 50 г;
- цаца - 1 б.
- киви - 1 брой;
- лют червен пипер - 1 бр.;
- майонеза - 1 супена лъжица. л.
подготовка
- Пита хляб, нарязан на четири правоъгълника.
- Смажете майонеза.
- От едната страна на листа се настъргано сирене, на върха на полукръг на киви, една ивица).
- Поставете рибата в един ред върху плода, пригответе я с нарязан горещ пипер.
- Минимизирайте тънката ролка, поставете я в хладилника за импрегниране.
- Нарежете в сегменти с дължина около 10 см.
Пържени лаваш ролки
Вкусни и хрупкави лаваш ролки, пържени в тиган - добро решение за бърза закуска. Пълнежът може да бъде избран за вкус: пържени гъби, мляно месо, сирене или зеленчуков микс. Пригответе ролки на горещо масло, ако има табла за скара, можете да го приложите, така че закуската ще излезе по-хрупкава.
съставки:
- лаваш - 1 лист;
- мляно пиле - 300 г;
- твърдо сирене - 100 g;
- зеленчуци нарязани - 1 шепа;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.;
- масло за пържене.
подготовка
- Сложете месото в масло, докато го приготвите, сол и сезон с всички подправки.
- Лаваш нарязани на 2-4 части, намажете със заквасена сметана, поръсвайте с настъргано сирене.
- Да разпределяме мляно месо, да потъмняваме с билки.
- Свийте ролките, кафяви в тиган до златисто кафяво.
Лаваш се търкаля във фурната
В фурната могат да се пекат хрупкави лаваш, а пълнежът се избира според вашите предпочитания. Можете лесно да приготвяте, без проблеми, кафяви ролки върху лист за печене, но можете също така да направят лечението по-интересно: поръсете със сирене, сусамово семе или слънчогледово семе. Тази рецепта съдържа прясно чили, може да бъде заменено със сухи люспи.
съставки:
- лаваш - 1 лист;
- сирене - 500 г;
- твърдо сирене - 100 g;
- лук, моркови - 1/2 бр .;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.;
- жълтък - 1 брой;
- сусам - 1 супена лъжица. л.;
- сол, подправки.
подготовка
- Сладка месо с фино нарязан лук и настъргани моркови и нарязан чили, докато са готови, сол и сезон с подправки.
- Лаваш нарязани на 2 листа, намажете сместа със сметана, поръсете със сирене.
- За да разпространявате каймата, завъртете ролката.
- Смажете с жълтък, поръсвайте със сусам.
- Печете до златисто оцветяване на 220 градуса.