Спагети с морски дарове в кремообразен сос е оригинално и изискано ястие, което ще украси всяка маса и ще ви даде елегантност и празник.
Спагети с морски дарове в крем сос - рецепта
съставки:
- спагети - 1 опаковка;
- скариди - 300 г;
- млечен крем - 1 елемент;
- сирене - 100 г;
- чесън.
подготовка
Чесънът се почиства и натрошава с нож. Скариди предварително размразени и обработени. Сега вземете тигана, изсипете маслото, загрейте го, разстилайте чесъна и леко го запържете. След това добавете морски дарове и разбъркайте. След това, изсипете сметаната, подправете го с подправки, намалете топлината и за кратко време подсушете соса с отворен капак. Междувременно спагети се варят в осолена вода и след това се изхвърлят в гевгир и се оставят върху чиния. Направете го със спагети, напълнявайки крем с чесън сос с морски дарове и поръсете с настъргано сирене.
Спагети с морски дарове в кремообразен доматен сос
съставки:
- морски коктейл - 400 г;
- спагети - 300 г;
- домати - 5 бр.;
- крушка - 1 брой;
- чесън - 2 карамфил;
- сух босилек - щипка;
- Масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- млечен крем - 1 елемент;
- сирене - на вкус;
- подправки.
подготовка
На печката слагаме саксия, пълна с вода, и я заврим. След това podsalivayem да вкус и да се постави чист паста. Сварете в продължение на 15 минути, след което внимателно се хвърляйте в гевгир. Доматите се измиват, напълваме с вряща вода и отстраняваме горната кора, а пулпата се нарязва на малки кубчета. Почистваме крушката, нарязваме тънките пръстени и нарязваме чесъна. В тиган изсипете маслото, топло, раздробявайте домати с лук и чесън, подправете се с босилек и омекнете на слаб огън. Междувременно, ние ще морски дарове: ние освобождаваме коктейл от опаковката, поръсва се с масло, сол на вкус и се запържва в малък тиган за 5 минути. След това добавете сметаната към доматения сос, оформете коктейла и гответе за 2 минути на средна температура, след което добавете пастата. Внимателно разбъркайте всичко и поръсете чиния с настъргано сирене.
Спагети с морски дарове в кремообразен сос от чесън
съставки:
- обелени скариди - 500 г;
- спагети - 150 г;
- млечен крем - 1 елемент;
- бяло сухо вино - 1 елемент;
- подправки;
- растително масло;
- чесън.
подготовка
Предварително обезскрежаване на скаридите и почистване. В тигана изсипете маслото и го поставете на печката. Когато се затопли добре, оформят морски дарове и ги запържват при висока температура. Междувременно почистваме чесъна и го оставяме през пресата, а след това изпържим още една минута. След това изсипете виното, оставя се да заври и къкри на малък огън, без да го покрие с капак. По-нататък влизаме в сметана, смесете с точност и оставаме още 5 минути. Спагети се варят, смесват се със сос, се разтварят на чинии и се сервират.
Черни спагети с морски дарове в кремообразен сос
съставки:
- черни спагети - 200 г;
- кралски скариди - 150 г;
- миди - 100 г;
- чесън - 2 карамфил;
- зехтин;
- сметана - 100 ml;
- сирене - 50 г;
- подправки.
подготовка
В тигана, излейте филтрираната вода, заври, добавете малко зехтин и хвърлете щипка сол.