Супа от ориз с домати

Друга възможност за вкусен и задоволителен първи курс е оризова супа с домати. Такова ястие се прави бързо и не изисква специални кулинарни познания или труднодостъпни съставки.

Рецепта за супа от ориз с домати

съставки:

подготовка

Започваме да готвим със зеленчуков сос, загребваме парче масло в тиган и насищаме нарязани цели стърготини и нарязани на кубчета моркови с бял лук. Когато зеленчуците са омекотени, добавете захар, оцет и продължете да готвите за още минута. След това добавете доматено пюре и цели домати на тигана заедно със сока. Ние готвяме домати за около 10 минути, пекате и смесете със зеленчуков бульон. Оставете ястието на печката за още 15-20 минути, след това разбъркайте супата с предварително сварения ориз и извадете от огъня. Преди да сервирате, доматената супа с ориз се поръсва с билки.

Супа от ориз с домати и миди

съставки:

подготовка

Разтриваме домати в миксер заедно с авокадово масло, сол и балсамов оцет. Задушете картофените пюрета и разбъркайте със зеленчуковия бульон. Добавете варения ориз и охладете ястието.

Преди да сервирате, скайте мидите и нарязайте авокадото в кубчета. Ние украсяваме супата с приготвени съставки, поръсваме с босилек и сърце.

Как да готвя супа супа с домати?

съставки:

подготовка

В тенджера отпиваме парче масло и го оставяме нарязан на лук, чесън и босилек. Поръсете цялата сол и черен пипер, налейте в домати заедно със сока и бульон. Покрийте съдържанието на тигана с капак и изчакайте да заври, след което намалим топлината и продължим готвенето за още 10 минути.

С помощта на миксер търкаме всички съставки. Смесва се брашното с леко затоплено мляко и се прибавя към доматената основа за супата. Сега добавете ориза и върнете супата на табела, за около 5 минути. Сезонна супа от ориз с домати на вкус и поръсете с натрошени билки преди да сервирате.