В легендарната история на Али Баба и 40-те разбойници се споменава за растението "сусам", благодарение на което героят става богат и става щастлив човек. Източните хора идолират сусам да го използват не само за готвене, но и в медицината и козметологията. Тези семена са толкова ценни и могат ли да навредят на тялото?
Състав и полезни свойства
Предимствата на сусамовото масло до голяма степен се дължат на състава на съставните му вещества. Съдържа витамини А, РР, Е, група В, минерали - калций , желязо, цинк, мед, фосфор, магнезий, манган, както и полиненаситени мастни киселини - олеинова, линолова, палмитинова, стеаринова, арахинова, хексадеценова, мирисова и др. Учените са открили в този продукт питин, който възстановява баланса на минералите, бета-ситостерола, нормализира нивата на холестерола и сесомолът е мощен антиоксидант.
Сусамовото масло е един от основните източници на калций и витамин Е, така че този продукт може да се използва за предотвратяване на остеопороза и костни фрактури, както и за удължаване на младостта и красотата. Ползите и вредата от сусамовото масло не са сравними. Той има положителен ефект върху функцията на мозъка, подобрява паметта и предотвратява появата на множествена склероза. Не можем да забележим способността му да възстановява храносмилателната система, да активира обмяната на веществата и да се бори срещу колити, гастрити, язва, дуоденити и др.
Поради способността за подобряване на състава и свойствата на кръвта, се препоръчва употреба при захарен диабет, анемия, ниска коагулация на кръвта. Приносът му в борбата срещу бронхопулмоналните болести, по-специално кашлицата, е безценен. Експертите отбелязват, че използването на сусамово масло за тялото, завършено с антибактериално действие, което го прави възможно да се използва за борба със заболявания на венците и зъбите, както и с кожни заболявания, причинени от неконтролирано възпроизводство на патогени.
Действие върху мъжки и женски организми
За мъжете, предимствата на сусамовото масло се съдържат предимно в съдържащия се в него цинк, който стимулира производството на полови хормони, благоприятно засяга простатата и намалява риска от рак. Освен това цинкът увеличава функцията на мъжката репродуктивна система, както и количеството и качеството на произведеното сперма. Семената и всички видове ядки, които са основният източник на витамин Е , отдавна се считат за отлични афродизиаци. Но ползите от сусамовото масло за жените са преди всичко свързани с ефекта върху кожата, косата и ноктите. Екстрактът от сусам като част от маските за коса укрепва луковиците, възстановява увредената структура на къдриците и се бори със сухота.
Същият цинк подобрява производството на колаген - протеин, който отговаря за силата и еластичността на кожата. Кремовете и маслените маски изглаждат бръчките, подобряват защитните функции на епидермиса и овлажняват кожата. В допълнение, колагенът е в състояние да засили ефекта на другите входящи
Сусамовото масло активира метаболизма и увеличава метаболизма, насища организма с фибри, които като четка го отделят от токсини и други продукти на разлагането. Заболяването се свързва с възможна алергия и индивидуална непоносимост към този продукт.