Десертът на сушени сини с орехи в заквасена сметана е неудобно, но вкусно ястие, което е идеално за романтична вечеря или луксозен празник. В края на краищата, оригиналната комбинация от сушени сини с орехи е пикантен вкус, а нежната сос прави този деликат нежен и невероятно проветрив.
Blackberry в заквасена сметана с ядки
съставки:
- сушени сини сливи - 400 г;
- орехи обелени - 200 г;
- заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини - 250 ml;
- захар на прах - 150 g;
- ванилин;
- какао - за декорация.
подготовка
За подготовката на сушени сини сливи, сушени плодове изплакнете обилно, отстранете костите ако е необходимо, излейте гореща вода и оставете за 15 минути. Обработваме орехите, ги разбиваме на половинки и внимателно ги вмъкваме в подутите сливи. Заквасената сметана се поставя в пиано и се забърква със захар, докато кристалите се разтвори напълно. Ако заквасената сметана е много течна, след това излейте лъжица нишесте или въведете малко сгъстител. Прехвърляме пълнените сливи в красива ваза, изливаме всеки слой с варени сметани. Поръсете завършения десерт с настърган шоколад или какао и почистете за известно време в хладилника.
Десерт от черни череши и орехи
съставки:
- Сушени сини сливи - 100 г;
- суха желатин - 1 супена лъжица. лъжица;
- вода, варена - 100 ml;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини - 1 елемент;
- Млечен шоколад - за декорация;
- орехи - 100 гр.
подготовка
И тук е друга рецепта за готвене на сини с орехи в заквасена сметана. Изсушените плодове се измиват добре и се затоплят с вряла вода, за да ги направят меки.