Испанският апликатор тапас е традиционно национално ястие и се приготвя от голямо разнообразие от съставки. По-долу са най-оригиналните и лесни за приготвяне рецепти, които ще задоволят не само вас, но и вашите гости.
Тапас с бекон
съставки:
- бекон - 6 ленти;
- сметано сирене - 100 г;
- дати - 12 броя;
- вар - 1 брой;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Тапас е испанско ястие, което се предлага като лека закуска за бира или вино. Тази рецепта е най-подходяща за първата напитка, защото използва бекон.
Преди всичко трябва да изчистите датите от костите и да ги напълните със сирене. След това датите трябва да бъдат увити в ленти бекон и да го накълцате с клечка за зъби. Сега е необходимо да се запържи закуската на растително масло в предварително загрята тиган. При сервиране на тапас с бекон, украсете с парчета вар.
Тъй като Испания е известна с любовта си да използва морски дарове във всяко второ ястие, испанският тапас не е без съставки като скариди, миди или риба.
Пипер тапас със скариди
съставки:
- Пипер - 2 бр .;
- зехтин - 150 г;
- чесън - 1 брой;
- Скариди - 500 гр.
подготовка
За да приготвите това ястие, първо трябва да загреете тигана и да добавите зехтин към него. Сега можете да накълцате чесъна и лют червен пипер и да ги изпратите на маслото. Пипер и чесън трябва да се пържи за не повече от 2 минути, след което те трябва да бъдат извадени от тигана.
Сега добавете скариди към маслото и ги запържете за около 2 минути от всяка страна. За готови скариди, трябва да изпратите Чили с чесън и ги разбъркайте добре. Тапас може да се сервира с парчета бял хляб, придружени от доматен сок.
Тапас, чиито рецепти се състоят от огромен брой различни съставки, са добри в простотата и скоростта на готвене. Сега, когато гладните гости изведнъж дойдат при вас, можете лесно да ги нахраните с отлично испанско ястие.
Тапас със шунка
съставки:
- моркови - 100 г;
- бадеми - 100 г;
- шунка - 100 г;
- чесън - 3 карамфил;
- черни маслини - 100 г;
- Френска багета - 1 бр.;
- сол - на вкус.
подготовка
Първо, трябва да отлетите морковите и да го изпечете във фурната, докато не го приготвите. Докато се готви, трябва да изрежете шунката на малки кубчета, разбийте бадемите на малки парченца и ги разбъркайте в една купа.
Готови ли сте да охладите морковите, които трябва да скара и смесете със шунка. Френската багета трябва да се нарязва на порции и настъргана със сол и чесън. Сега можете да разпределите равномерно теглото на морковите върху повърхността на резени. Маслините се приемат най-добре без камък, тъй като това значително ще спести време. Всяко парче хляб трябва да бъде украсено с маслини, след което те могат да бъдат сервирани на масата.
Тапас - ястие не само солено, но и сладко.
Тапас с ябълки и сирене
съставки:
- бял хляб - 6 резена;
- ябълково зелено - 1 брой;
- сирене моцарела - 6 резена;
- канела - 1 чаена лъжичка;
- мед - 1 супена лъжица.
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимонена киселина - 5 г.
подготовка
Нарязания хляб трябва да се поръсва със зехтин и да се изпрати на тиган. Когато са пържени, поставете ги на чиния и поръсете с канела. Ябълката трябва да се измие и да се нарязва на тънки филийки, които след това се изпращат на парчета хляб. Части от моцарела трябва да бъдат нарязани наполовина, поставени върху ябълките и да се изсипва мед. Сладки тапас могат да се сервират на масата, но ако желаете, те могат да бъдат изпратени в микровълнова печка или пещ за няколко минути, за да се стопи сиренето. Във всеки случай, това ястие ще привлече гостите ви и ще задоволи напълно белия или червеното вино.