И знаете ли, че тиквичките са съчетани перфектно с мляно месо, взаимно се допълват? Резултатът е много оригинално и пикантно ястие, което може да се сервира на масата с гарнитура и зеленчуци.
"Лодки" от тиквички с мляно месо
съставки:
- тиквички - 2 бр.;
- крушка - 1 брой;
- домати - 1 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- яйце - 1 брой;
- сирене - 200 г;
- подправки.
подготовка
Нека да разбера как да се пекат тиквички с мляно месо. Скуошът се измива, изрязва, изрязва се по средата, така че "стените" да останат плътни. След това, смилайте кубчета с пулп от тиквички, обелени лук и домат. Чесънът стискаше пресата. Сега добавете яйцето към зеленчуковото си месо и смесете добре. След това поставете "лодките" върху тавата за печене, напълнете ги с варено пълнеж, поръсвайте с настъргано сирене и печете тиквички с мляно месо в пещ, загрята до 180 градуса, около 30 минути.
Тиквички с мляно месо в мулти-марка
съставки:
- тиквички - 1 брой;
- мляно месо - 200 г;
- ориз - 100 g;
- чесън - 3 карамфил;
- Слънчогледови семки - 1 шепа;
- сирене - 200 г;
- кетчуп - на вкус;
- подправки.
подготовка
Рецептата за готвене на тиквички с мляно месо е много проста. Оризът предварително готвене до полуготово. Смесете мляно месо с подправки, сол на вкус и изцедете чесъна. Скуош нарязани наполовина, изрязваме внимателно плътта и получаваме един вид "кошница". След това ги напълнете с пълнеж: поставете първия слой мляно месо, след това ориз и напълнете всичко с кетчуп домат. Сложете тиквички в мулти-маркер, изберете режим "Печене" и се подгответе за 1 час. Този път разтриваме сиренето на голяма ренде и след звука, поръсваме ястието и украсяваме със слънчогледово семе. На таймера на устройството сме сложили 15 минути и в един и същ режим ще донесем скуош на готовата.
Кюфтета с тиквички и мляно месо
съставки:
- ориз - 1 елемент;
- бяло зеле - 250 г;
- тиквички - 250 g;
- мляно месо - 300 г;
- подправки;
- крушка -1 бр.;
- копър - за декорация.
подготовка
Мляното месо се комбинира с настъргани и изцедени тиквички, добавете смачканата крушка, задвижете яйцето и го разбъркайте. Получената маса сол, пипер на вкус. Зелето фино нарязва и добавя към пълнежа. Оризът се измива, варива, охлажда се и се излива в мляно месо, като се разбърква до униформа. Ръце мокри в малко количество слънчогледово олио, ние образуват котлети, ние ги изсипваме в брашно и се запържваме в тиган до златисто кафяво.