Рецептата за бисквити на базата на бисквити дойде от 90-те години на миналия век и въпреки че в момента не изпитваме недостиг на храна на рафтовете, много от тях са ястие, което е носталгично и приятно за окото. Ако сте един от последните, опитайте се да преведете една от долупосочените рецепти на практика.
После бисквитки на саламура - рецепта
Следващият пост ни принуждава да подредим в списъка на съставките вкусни рецепти без продукти от животински произход. Една от добрите напитки за чай или приятни закуски може да бъде бисквита със саламура. Тази рецепта е база, която може да се променя от различни добавки по ваш вкус.
съставки:
- саламура от зеленчуци - 245 ml;
- гранулирана захар - 155 г;
- брашно - 460 g;
- растително масло - 70 ml;
- сода - 4 г.
подготовка
В рамките на тази конкретна рецепта, първото нещо, което трябва да направите, е да свържете течните и сухите съставки. Разбъркайте течната смес от маслото и саламура, добавяме също захар и чакаме разтварянето му. Отделно пресейте брашното и го разбъркайте със сода. Постепенно изсипваме сместа от брашно и започваме да меки меко, но не лепкаво тесто. Готовият тесто може да се навие на един слой и да се нарязва на парчета с помощта на разрязване, и веднага можете да се разделите на порции, навийте тестото в топки и поставете върху лист за печене. Колкото по-тънко тестото ще се търкаля, толкова по-сухо ще бъдат базата ни на саламура и обратно.
Печете бисквитките, поставени на 180 ° C, с подчертан златисто-кафяв цвят.
Овесена каша бисквитки на саламура - рецепта
съставки:
- зеленчуков разтвор - 300 ml;
- овесени люспи - 330 г;
- брашно - 640 g;
- захар - 175 g;
- растително масло - 340 ml;
- сода - 4 г.
подготовка
Салатът се комбинира с всяко растително масло, най-достъпният вариант е слънчогледът, след което се добавя захар към течността и се разбърква добре, опитвайки се да разтвори всички кристали. Отделно се смесват овесени люспи и брашно, добавете сода, така че бисквитките да се окажат великолепни и след това внимателно да се смесят сухата смес със смес от масло, солев разтвор и захар. Завършеното тесто върху саламура за бисквити ще бъде леко залепващо, затова най-удобно е да се формова с вода, напоена или омазнени ръце. Топки от овесено тесто се разстилат върху матирано покритие от силиконова маска или пергамент и се поставя бисквитата в предварително загрята пещ до 200 ° С. След 10 минути можете да опитате готово лечение.
Бисквитки на саламура с маргарин чрез месомелачка
съставки:
- маргарин - 165 g;
- яйца - 2 броя;
- захар - 185 g;
- разтвор на натриев хлорид - 60 ml;
- сода - 3 g;
- брашно - 470 гр.
подготовка
Тестото за тази бисквитка се приготвя съгласно принципа на бисквита. Първо, мекият маргарин се бива със захар и бяло, а след това се прибавят яйца и саламура, отново се разбиват. Добавете смес от брашно и сода, разбъркайте гъста и не лепкава тесто. Разделяме тестото на 4 части, всеки от които минаваме през месомелачката, нарязвайки "колбасите" от тестото точно толкова, колкото искате. Имаме тава за печене и бисквитка във фурната, предварително загрята до 190 ° C и изчакайте 20 минути.
Как да готвя шоколадови бисквити на саламура?
съставки:
- захар - 95 g;
- саламура от зеленчуци - 130 ml;
- брашно - 310 g;
- растително масло - 130 ml;
- какао на прах 20 g;
- прах за печене - 4 гр.
подготовка
Схемата за подготовка на такива бисквитки не се различава много от тази, описана в предишните рецепти. Брашното се пресява с какао и бакпулвер и саламура се къса с масло и захар. След като комбинирахме двете смеси, не смесваме лепкава и еластична тесто. Изсипете тестото на прашно ястие и изрежете бисквитите. Печете бисквитките при 190 ° C в продължение на 15 минути.