Ако решите да поглезите семейството си и да готвите сами вашия вкусен десерт, тази статия е за вас. По-долу чакате рецепти на тортата "Чери в снега".
Торта "Чери в снега" - рецепта
съставки:
За теста:
- Пшенично брашно - 550 г;
- сода - 5 g;
- оцет - 5 ml;
- заквасена сметана 20% съдържание на мазнини - 180 g;
- масло естествено - 200 гр.
За пълнене:
- консервирани череши без семена - 600 г;
- гранулирана захар - 50 г.
За крем:
- захар на прах - 100 g;
- заквасена сметана е дебела - 600 грама;
- ванилин;
- бяла кокосова бръснене.
подготовка
Естественото масло се смесва със заквасена сметана, като постепенно се налива пресятото брашно. И добавете содата, захапена с ябълков оцет. Омесваме еластичното тесто. Слагаме го на един час в студа, покрит с хранителен филм. След това го разделяме на 16 парчета. Всеки от тях се разточва, а в средата ние слагаме череши, като ги опечете със захар. Краищата са добре защитени. Ние разпространяваме получените "колбаси" в кръгла форма, като ги пълнихме напълно. Печем 4 торти в добре загрята фурна. За една кора ще отнеме около 20 минути. След това се оставя да се охладят напълно. Мазнината заквасена сметана с добавка на прахообразна захар и изобилно покрита с крем всяка торта. Даваме на тортата добро накисване. И след това се поръсва с кокосови стърготини.
Торта "Чери под снега" - рецепта
съставки:
- Готови сладкарски изделия - 1 опаковка;
- череши - 300 г;
- мастна заквасена сметана - 400 г;
- кокосово бръснене - 200 г;
- пясък - 150 г;
- захарна ванилия - 15 гр.
подготовка
Приготвеното тесто за тесто се размразява естествено. Микровълнова фурна не може да се използва едновременно. Нарежихме го на 6 части. Всяко излизане. Трябва да вземем ивици с размери от 8 до 30 см. Поставете ги на пергамент, натрошен с масло. Център постави ред от череши без ями. Краищата на тестото се повдигат и внимателно, но плътно вързани. Получените заготовки се поставят върху тавата за печене с шев надолу. Печете ги 15-20