Въпреки баналността, крутоните отдавна са спечелили популярната любов и популярност. В противен случай, в рамките на няколко минути, от най-простите продукти ще получите вкусна закуска или оригинална основа за сандвичи .
Тостът може да бъде изпълнен както със солен, така и с пикантен вкус и сладък десерт.
По-долу предлагаме опции за подготовка на това просто ястие.
Рецепта за крутони с яйца и мляко в тиган
съставки:
- бял хляб или хляб - 1 брой;
- яйце - 3 броя;
- мляко - 75 мл;
- смляна смес от чушки - на вкус;
- пикантни билки - на вкус;
- сол - на вкус;
- Растително рафинирано масло.
подготовка
Най-вкусните крутони се получават от бял хляб, но можете да използвате и бял хляб. И за подготовката на това ястие, свежестта на хлебния продукт не е важна. Като се има предвид този факт, можете да намерите успешно прилагане на остарял продукт.
Така че, нарязайте хляба на парчета с дебелина от около един до един и половина сантиметра. Яйцата се разбъркват с вилица или ореол, налейте млякото, добавете сол на вкус, пикантни билки и смлян черен пипер и разбъркайте добре.
Всеки отрязък от хляб е внимателно потопен в готовата смес от всички страни и е поставен върху предварително загрята тиган с растително масло без мирис. Крутоните се нагряват с висока температура от двете страни и се оставят върху чиния.
Чесън тостове от черен хляб - рецепта
съставки:
- черен хляб;
- чесън;
- сол;
- растително масло.
подготовка
Черният хляб се нарязва на филийки с желания размер, но поддържаме дебелината им в рамките на един сантиметър. В тигана изсипете растителното масло, добре го загрейте на висока температура и разточете готовите парчета хляб. Ние ги украсяваме от двете страни, изваждаме ги на чиния и разтриваме горещите с предварително почистени чесънни зъби.
Сладки крутони - рецепта
съставки:
- бял хляб - 1 брой;
- яйце - 3 броя;
- мляко - 100 ml;
- прахова захар - 50 g;
- ванилова захар - 10 g;
- без мирис растително масло.
подготовка
Яйцата са счупени със захар на прах и ванилова захар със смесител или смесител. Изсипете млякото и разбъркайте добре. Батонът се нарязва на парчета с дебелина около един сантиметър, всеки от които се накисва в приготвена яйце-млечна смес, разстила се на тиган, загрята с растително масло и омазнена от двете страни.
При накисването е много важно да намерите златистата средна, а именно да не позволявате хлябът да е много влажен и да ви позволи да получите достатъчно влага. Ако хлябът е свеж, тогава е достатъчно да се намокри няколко пъти в сладка маса. По-стари хлябове трябва да се държат от всяка страна малко по-дълго.
Тостери със сирене - рецепта
съставки:
- бял хляб - 1 брой;
- яйце - 3-4 броя;
- заквасена сметана - 40 г;
- твърдо сирене - 200 г;
- сол;
- масло ;
- Растително рафинирано масло.
подготовка
Нарежете хляба на парчета с дебелина от един до десет сантиметра. Опитваме се да отрежем твърдо сирене на парчета, които са същите като размера на хлебните филии.
Разтопете яйцата до хомогенност с щипка сол, добавете заквасена сметана и разбъркайте.
Тава за пържене с равномерно количество масло и растително масло се затопля в средно висока температура. Всеки парче от хляба се къпва внимателно в яйчната маса и веднага се поставя в тиган. Кафяваме от едната страна, превръщаме я над другата, набързо покриваме червената страна със сирене, покриваме тигана с капак и намаляваме топлината. Запържете за около три минути. През това време, сиренето трябва да се разтопи, а дъното до кафяво.