Буншове с варено сирене от тесто от мая

Ароматни пресни ролки с чай или мляко като почти всичко. Рецепти от домашно приготвени сирена с извара от мая тесто ви очакват по-долу.

Буншове с извара от готово задушно тесто

съставки:

подготовка

На първо място, ние правим пълнеж с извара за буци от тесто от тесто от мая: извара сирене със захар, добавете заквасена сметана, яйце, ванилова захар и разбъркайте. Добре е да се раздвижи всичко. Стафидите се измиват, а след това излейте вряла вода за една четвърт час, а след това източване на водата. Добавете стафидите към извара и разбъркайте. Пух тестото се размразява естествено и след това се търкаля в тънък слой. Нанесете равномерен слой изливане на извара и внимателно сгънете ролката. Нарязахме го на парчета 3-4 см широки. Покриваме тавата за печене с пергаментна хартия и разстиламе слоестите кифлички. Разбъркваме яйцето с вилица и го смазваме с върха на заготовките. Печете кифличките с варено сирене в умерено отоплена фурна за около половин час.

Бъни "Rosochki" от мая тесто с извара - рецепта

съставки:

подготовка

На стафиди подути, излейте с вряла вода и оставете да остане за половин час. Сега започваме да правим лъжицата: в леко затоплено мляко добавете дрожди, половината от захарта, около 200 грама брашно и смесете. За да може опирата да излезе, оставяме топло. Маргарин се стопи и се охлади, изсипете останалата захар, ванилин и сложете щипка сол. Всичко е добре разбъркано. Изпращаме готвеното печене на гъбата и се разбъркваме. Постепенно изсипете брашно и месене тестото. Оставяме топло, за да отидем. Сега правим пълнеж: смесете извара с яйце, ванилия и обикновена захар, добавете стафиди и разбъркайте добре. Когато тестото се приближи, ние започваме да образуваме дрождеви кифли с извара. Правим 24 топки и им даваме малко да излязат. След това ги преобърнете в плоски торти и направете 3 разфасовки, така че всеки да е по-голям от предишния. В центъра поставяме малко пълнеж от кашкавал и пристъпваме към образуването на "розетки". За да направите това, увийте малко парче пълнеж. Втората част е увита малко повече и най-голямата е увита още повече. Така че ще се окаже роза. Даваме детайлите да се изкачат, смазваме върха с яйце. Печете при умерена температура до варене.