Ябълкови фъстъци

Днес ще се занимаваме с вас, как да подготвите красиви и ароматни филийки от ябълка. Такова лечение може да се сервира само с чай, да се разстила на парчета от хляб, да се използва като пълнеж за пайове или да се приготвя ароматен здрав компот.

Амбър сладко от ябълка с резени от канела

съставки:

подготовка

Така че, ябълките са добре измити и леко изсушени с кърпа, така че да няма излишна влага. След това почистваме плода от кутията за семена и я нарязваме на тънки филийки. Ние ги поставяме в алуминиев басейн и изсипваме захарта. Оставете всичко за няколко часа, докато сиропът започне да се откроява. За да придадете на бъдещия конфитюр оригиналния аромат, хвърлете ванилин, канела на земята, за да вкусите и отново разбъркайте съдържанието. Сега изпращаме ястията до много слаб огън, приготвяме масата на кипене и готвим за около 5-10 минути. След това извадете таза от табелата и охладете напълно лечението. По този начин продължаваме още няколко пъти и след последното готвене разстиламе горещото ябълково дърво с клинове по бреговете и ги преобръщаме за зимата с капаци. Съхраняваме заготовката за 2 години на стайна температура или я изваждаме в мазето.

Amber jam конфитюр с парчета лимон

съставки:

подготовка

Ябълките се измиват добре, изсушават се с кърпа, нарязват на половинки и внимателно изваждат сърцевината. След това раздробявайте плодовете с тънки плочи и ги прехвърлете в купа.

Сега пригответе сироп за филийки от ябълково конфитюр: изсипете студената филтрирана вода в тенджера и изсипете необходимото количество захар. Размесете добре всичко и изпратете съдовете на средна топлина. Сварете течността, като разбъркате, докато пълното разтваряне на всички кристали. Полученият сироп изсипва предварително приготвените ябълки и ги оставя да стоят около 20 мин. След това слагаме деликатесите върху печката и започваме да готвим. За да направите това, донесете конфитюрата на кипене, намалете топлината и задръжте за 20 минути. Ако е необходимо, внимателно отстранете пяната и охладете съдържанието. Процедурата повторете няколко пъти и в края на краищата изхвърлете лимон, нарязан на малки кубчета. Сварете още 30 минути, изключете огъня и поставете сладкото върху чисти буркани. Ние затягаме капачките и съхраняваме детайла в хладилника или избата.

Apple конфитюр с кехлибарени резени с оранжево

съставки:

подготовка

Нека започнем да готвим този конфитюр с портокали: изплакнете ги и нарязани на четири части, без да свалите кората. След това изпращаме цитрусите в отделна купа, изсипваме стръмна вряла вода и поставяме ястията на средни пожари. Гответе, докато зрението е меко, след това излейте захарта и разбъркайте всичко. Продължавайте да изпотявате съдържанието, като се разбърквате понякога, за да не гори.

Без да губим време, измиваме ябълките, ги почистваме от кората, отстраняваме семената и ги раздробете на тънки филийки. Сложете внимателно плодовете в отделна купа и ги излейте за 5 минути с вряла вода. След това източете течността и прехвърлете ябълките в сиропа. Сварете в продължение на 30 минути и в края на краищата хвърли малко канела на вкус. След това поставете готовите прозрачни резени от ябълки в предварително стерилизирани консервни кутии , затегнете капачките и ги съхранявайте в мазето.