Някои момичета доста внимателно наблюдават здравето си, фигурират и ядат само полезни храни. Например, използвайте жълтъци за отслабване. Въпреки факта, че съдържат холестерол, яйцата са много здрави и питателни.
Съставки от яйчен жълтък
Жълтъка съдържа доста голямо количество витамини, микроелементи, които запълват тялото с енергия и имат благоприятен ефект върху здравето. Ако се запознаете с химическия състав на яйчния жълтък, можете да видите колко разнообразно е съдържанието на хранителни вещества. Той съдържа:
- холин;
- омега-3 мастни киселини;
- витамин В12, А, Е, D, РР;
- желязо;
- селен;
- калий;
- сяра;
- хлоро;
- магнезий;
- натрий;
- калций;
- йод;
- молибден;
- кобалт;
- мед;
- биотин;
- бета-каротин;
- фосфор.
Някои хора се страхуват от постоянно ядене на яйца, защото имат много холестерол, но всъщност всичко е различно. Благодарение на гореспоменатите полезни вещества, нивото на полезния холестерол е ефективно регулирано.
Колко полезен е жълтъкът?
Съдържа се в жълтъка лецитин участва активно в метаболизма на мазнините, транспортира холестерол . Той е полезен и за нервни разстройства. Лецитинът е незаменим структурен компонент на нервната тъкан и клетъчната мембрана.
Поради съдържанието на омега-мазнини в продукта, жълтъците са много необходими за нормалното функциониране на сърцето.
За да наситете тялото си с всички полезни вещества, е достатъчно да ядете един жълтък на ден. Много момичета използват яйчния жълтък, за да отслабнат и да насити тялото с всички полезни витамини и микроелементи, които понякога могат да се пропуснат по време на диети. В този случай трябва да се има предвид, че суровият и варен жълтък съдържа максималното количество полезни съставки, докато е в пържена форма, вече няма стойност.