Фенове на диви плодове не са случайно в сравнение с къпини с малини. Двете сортове горски плодове имат общи "предци". Външно, много подобни плодове, къпини и малини, са значително различни по вкус и цвят. Blackberry има много приятен сладък и кисел, леко стягащ вкус. Цветът на зърната варира от синьо-черно до сиво-черно, както казват хората, цветовете на "гарванското крило".
Колко полезна е къпина за тялото?
Полезни свойства на къпини са известни още от древността. Например, тя е била използвана като лекарство за артроза и подагра на древногръцкия лекар Хипократ. Древният римски лечител и фармацевт Dioscorides използва овесени листа като хемостатичен и лек за заболяване на венците.
Съвременните лечители отбелязват високото съдържание на калий и желязо в зърната, така че обхватът на заболяванията, при които къпина се използва като "лекарство", значително се е увеличил:
- сърдечно-съдови заболявания;
- хипертония;
- заболявания на бъбреците и пикочните пътища;
- възпаление на жлъчния мехур;
- холелитиаза;
- предотвратяване на рак.
Благодарение на полезните си свойства беритбата на къпина има благотворен ефект върху хематопоезата, участва в регенерацията на клетките, укрепва съдовете.
Колко полезна е къпина за жените?
В допълнение към анти-стареенето ефект на къпина увеличава метаболизма в клетките и подобрява метаболизма. В допълнение, в 100 грама плодове съдържа само 35 калории. Ниската калория прави къпината "участник" в много диети. Да се яде само 100 грама плодове, жената получава здравословно съдържание на микроелементи (цинк, калий, манган, натрий, мед, желязо) и витамини (А, Б, С, Е, РР).
Специалистите отбелязват ползите от къпини за женското тяло както по време на бременността, така и след нея. Благодарение на голям брой микроелементи, витамини и танини, тялото на жената бързо се възстановява след раждането. Нивото на хемоглобина в кръвта се нормализира. Подобрява метаболизма.
Какво е по-полезно, малини или къпини?
Боровинките могат да донесат много ползи за човешкото тяло. Напоследък ендокринолозите все повече препоръчват използването на къпини за болните от диабет . Химичните съединения, които съставляват плодовете, могат да нормализират нивото на глюкозата в кръвта на пациента. В допълнение, къпина насърчава по-добро усвояване на калций в тялото. Ето защо, всеки, който се грижи за здравето на костите и зъбите си
Малина, като къпина, е богата на витамини и микроелементи. Високото съдържание на аскорбинова киселина в това зрънце позволява да се използва срещу настинки. И под формата на конфитюр, неговите лечебни свойства се увеличават.
Лекарите-сексопатолози препоръчват малините като средство за увеличаване на либидото както при мъжете, така и при жените. Този ефект се постига чрез цинк, който се съдържа в семената на малини.
По този начин е невъзможно да се получи недвусмислен отговор на въпроса кое от плодовете е по-полезно. Всеки може свободно да разчита на собствения си вкус, свидетелството на лекаря, както и на предпочитанията си.