Брауни с извара и череши е един от вариантите на популярния американски десерт. В традиционна версия тортата с концентрат на шоколад не е пълна. В продукта от следните рецепти, слой от плодове и извара дава лекота, пикантност и елиминира сладката сладост, присъща първоначално на печенето.
Как да се пекат brownie с извара и череши?
Торта Brownie с извара и череши е оригиналната модификация на класическия шоколадов десерт. Технологията на подготовка се основава на редуването на шоколадовия слой с извара и бери. Черешите могат да се добавят към тестото, извара или се разстилат в отделен слой. Съветите по-долу ще ви помогнат да подобрите качеството на печенето.
- За да направите тестото гладко и пластмасово, всички използвани съставки трябва да са на стайна температура.
- Фенове на гъста Brownie може да постигне желания резултат чрез поставяне на повече масло и захар в тестото. За вискозна и нежна структура, трябва да увеличите количеството шоколад.
- Brownies с извара и череши трябва да бъдат нарязани само след като се охлади, в противен случай десертът ще загуби своята форма.
Брауни - класическа рецепта с череши и извара
Шоколадовото бонфие с извара и череша е деликатен, перфектно балансиран десерт. Всичко е хармонично: сладката сладост на богата шоколадова торта се изглажда с деликатен крем за извара и сочни череши, а прост външен вид привлича сдържаност и осигурява възможност за лесно транспортиране и съхранение на лечение.
съставки:
- шоколад - 100 г;
- брашно - 150 г;
- захар - 150 g;
- масло - 100 g;
- яйце - 4 броя;
- извара - 300 г;
- замразена череша -300 гр.
подготовка
- Размразяване на череша.
- Разтопете масло и шоколад.
- Разбийте 3 яйца с 50 грама захар.
- Смесете масите. Добавете брашното.
- За крем, камшик на яйцето със 100 грама захар и извара.
- Поставете парче тесто, сметана и половин череша. Натъжете слоевете.
- Брауни класически с извара и череши се пече 45 минути на 180 градуса.
Кафява торта с череша
Шоколадова извара с череша ще се превърне в изящна декорация на масата, ако я представите под формата на сладкиши. Такава храна е практична, удобна и дава възможност да се покаже въображение и да се украсява всяко десертно парче. Традиционно, готовата торта е просто нарязана на правоъгълни сегменти и украсена според вкусовите предпочитания: сметана, шоколад, захар на прах или ядки.
съставки:
- шоколад - 100 г;
- масло - 100 g;
- брашно - 50 г;
- захар - 150 g;
- яйце - 3 броя;
- череша - 350 г;
- сирене - 150 гр.
подготовка
- Разтопете масло и шоколад.
- Увийте 2 яйца и 100 грама захар. Добавете брашно и плодове.
- За крем, камшик извара с 50 грама захар. Поставете в слоеве.
- Брауни с извара и череши се пече 20 минути на 180 градуса.
Брашно торта с извара и череши
Рецептата за Brownie торта с извара и череши се създава, за да се научат всички тънки нюанси на деликатеси. Класическата кафеника се приготвя без сода и бакпулвер и следователно е с плоска форма. Въпреки това, когато печете тортата, е важно продуктът да е пухкав и проветрив, добре издигнат, което е невъзможно без такива допълнения.
съставки:
- шоколад - 100 г;
- какао - 50 g;
- брашно - 100 g;
- масло - 100 g;
- яйце - 3 броя;
- извара - 300 г;
- печен прах - 5 г;
- череша - 350 г;
- захар - 100 g;
- захар на прах - 50 гр.
подготовка
- Шоколад и масло се стопи, изсипете какаото.
- Увийте 3 яйца със захар.
- Свържете масите, изсипете брашното и праха за печене.
- Извадете сиренето с прах, добавете череша.
- Поставете слоя по слой.
- Печете къри сирене черешово кафяво за 40 минути на 180 градуса.
Брауни с череша и сметана
Брауни с извара и череши - рецепта, с която можете да приготвите лек крем от обикновено извара. Той се подготвя много просто: просто трябва да победите извара, яйцата и захарта в купата на миксера. Това, че масата е уеднаквена и еластична, преди да бие извара, изтрийте през сито. Правилният крем има течна консистенция.
съставки:
- шоколад - 100 г;
- череша - 300 г;
- извара - 250 г;
- захар - 150 g;
- масло - 125 g;
- прах за печене - 10 g;
- яйце - 4 броя;
- брашно - 150 гр.
подготовка
- За крем, камшик 2 яйца с извара и 100 грама захар.
- За тестото разтопете маслото и шоколада.
- Добавете белтъчини и брашно, смесено със захар.
- Поставете в слоеве.
- Печете сладкиш с извара и череши за 50 минути при 175 градуса.
Брауни с извара
Кюрета Brownie с череши ще придобият лекота и нежност, ако вместо извара, използвайте кремообразно сирене. Има кремообразна текстура и мека сладост, която съвпада перфектно с вишни и богат шоколадов тест. Продуктът е много деликатен, така че за ясно изразен вкус е възможно да се увеличи масата му наполовина.
съставки:
- шоколад - 150 г;
- масло - 100 g;
- захар - 250 g;
- печен прах - 5 г;
- яйце - 3 броя;
- извара сирене - 300 г;
- череша - 150 г;
- брашно - 100 гр.
подготовка
- В маслото и шоколада налейте 200 грама захар.
- Комбинирайте с две бити яйца, протеини, брашно и бакпулвер.
- Комбинирайте сиренето с жълтъка и 50 грама захар.
- Поставете в слоевете и печете 50 минути на 160 градуса.
Brownies с ядки и череши
Шоколадовата шоколад с череша и извара е рецепта, чийто вкус може да се коригира с различни допълнения. Ядките са най-популярната съставка, широко използвана в десерти от този вид. Те напълно съвпадат с теста за шоколад, добавяйки критичност и специфичен вкус, което прави печенето още по-привлекателно.
съставки:
- разтопен шоколад - 200 г;
- масло - 150 g;
- брашно - 100 g;
- яйце - 4 броя;
- захар - 250 g;
- ядки - 50 г;
- череша - 150 г;
- домашно сирене - 200 гр.
подготовка
- Избърквайте изварата с масло и захар. Отделно свържете останалите продукти.
- Поставете ги на слоеве и печете черешово кафяво с извара и ядки за 50 минути при 160 градуса.
Брауни с череша в мулти-марка
Брауни с череша и извара в multivark може да изненада не само с вкус, но и с идеална последователност. Последното се постига чрез равномерно износване с висока влажност, което позволява на десерта да не изсъхне и в идеалния случай да бъде изпечен. Готови десерт е много нежен, така че, за да запазите формата, по-добре е да го охладите в купата.
съставки:
- разтопен шоколад - 150 g;
- масло - 100 g;
- брашно - 50 г;
- захар - 150 g;
- яйце - 4 броя;
- череша - 400 г;
- сирене - 150 гр.
съставки:
- Смесете масло и шоколад. Оставете останалите съставки заедно.
- Поставете ги на слоеве и гответе в "Печене" за 50 минути.