Мнозина ще помнят със сигурност по протежение на коридорите на цялата детска градина, ароматът извара-ванилия на сирникьо, който трепери от кухнята. Но тези сладкиши, докато ядем в детската градина, можете да готвите вкъщи. Така че това ви предлагаме днес.
Правилно извара сирене торти с манга, като в детска градина - рецепта
съставки:
- домашно приготвено извара - 280 г;
- фина захар - 1,5 супени лъжици. лъжици;
- грис - 4 супени лъжици. лъжици (с пързалка);
- пресни пилешки яйца - 2 бр.;
- пшенично брашно - 50 г;
- бакпулвер - 1,5 ч. л.
- ванилия - 1 чаена лъжичка;
- слънчогледово масло - 80 мл.
подготовка
Ако изварата е влажна, след това го разстиламе в парче чиста марля и го стиснете добре. Прекарваме го през голям екран на месомелачките, а след това караме с пресни пилешки яйца, добавяме малък грис и смесим, докато се получи хомогенна маса. След това добавете към пудра маса бакпулвер, пресято през сито на пшенично брашно, захар, и че вкусът е наситено, както в градината, ние добавяме ванилия. Сега всичко, което сме събрали, е смесено и ние изпращаме 20 минути до хладилното отделение. След това изваждаме и натискаме с чиста длан малко тесто за варено сирене. Завиваме го в топка, която с малки пръсти изплюваме и разстиламе заготовката на сиренето в широка тиган, нагрята с масло. Веднага след като шкурките ще придобият равностранен грубост, след това смело ги извадете от горещ тиган.
Вкусни чийзкейк от извара, както в детската градина - рецепта
съставки:
- нискомаслено извара - 320 г;
- пилешки яйца - 2 броя;
- фина захар - 3,5 супени лъжици. лъжици;
- Ванилова захар - 1 пакет;
- пшенично брашно - 5 супени лъжици. лъжици;
- Слънчогледово масло - 50 мл.
подготовка
Екстрактът слагаме голямо метално сито и го разтриваме. Добавяме тук яйца, отделени от черупката, и буквално няколко лъжици брашно. След това, изсипете в купата ванилия и обикновена фина захар и започнете да смесвате цялата маса, като се уверите, че яйцата в нея са добре забити. Това тесто е малко по-меко, така че малко, като го с лъжица, ние теглото на теглото незабавно в чиния с останалото брашно и хляб паница в него, да го направи кръг. След това разпространяваме ароматизираните сирници в тефлонова тиган и се запържваме в слънчогледово олио. Когато има златисти кори от двете страни на извара, ги изваждаме от тигана.