Jam от дърво - добро и лошо

Дървесината е дърво или храст, върху който растат плодовете с сладък и кисел вкус, с приятен, леко стягащ ефект, който се възползва от компонентите на кората: листа, плодове, кори, корени и кости. Неговите лечебни свойства се използват широко в народната медицина и са широко използвани при готвене. Компоти, вина, конфитюри, мармалади , конфитюри, ликьори, сосове, супи - и това все още не е пълен списък на това, което може да бъде приготвено от този плод. В тази статия ще ви разкажем какво е полезно за конфитюра и неговите свойства.

Ползи и вреди от конфитюр от дърво

Правилността на готвенето влияе върху безопасността на полезните свойства: витамини и минерали. Те имат благоприятен ефект върху човешкото здраве. Срокът на годност на плодовете в сурова форма е само дванадесет дни, след изтичането на който те стават опасни за консумация.

И така, каква е употребата на конфитюра от корена:

  1. Противовъзпалително и почистващо действие за тялото.
  2. Повишен имунитет, укрепване и тонизиращи свойства.
  3. Редовната употреба предпазва от инфекциозни настинки.
  4. Има положителен ефект върху сърдечно-съдовите заболявания, стомашните и чревните нарушения.
  5. Изчиства бронхите.
  6. Антипиретичен ефект.

Cornel е наситено с различни полезни свойства, конфитюрът, от който съдържа високо ниво на аскорбинова киселина, витамини Е, С и Р, провитамин А (каротин). Сред включените в състава минерали са желязо, калций, калий, сяра и магнезий. Kizil е богат на биологично активни съставки: глюкоза, фруктоза , етерични масла, танини и органични киселини.

Благодарение на ефективните си терапевтични свойства, конфитюрите от дрян са ефективни при предотвратяването на склероза, чернодробни заболявания, стомашни инфекции и кожни заболявания. Има антибактериален ефект, нормализира кръвното налягане, укрепва стените на кръвоносните съдове, повишава нивото на хемоглобина в кръвта. Помага да се понижи телесната температура с повишена температура.

Тези признаци са широко използвани при лечението на много заболявания, например:

Използване на конфитюр от куче с кости

Използването на конфитюра от кората с ями е високото съдържание на пектин, което допринася за отстраняването на вредни токсини от тялото. Тъй като костите са по-малко склонни към загуба на полезни качества по време на топлинна обработка, подобен деликатес ще донесе максимална полза. Също така е полезно за подобряване на стомашно-чревния тракт.

За съжаление, някои от ценните свойства на плодовете по време на готвенето се губят. За да се намалят загубите до минимум, е необходимо да се съкрати времето за топлинна обработка.

Но не забравяйте за вредността на плода. Той е противопоказан при бременни и кърмещи жени, с индивидуална непоносимост, лесно възбудима нервна система, гастрит, диабет, повишено съсирване на кръвта и хора, страдащи от безсъние, тъй като те възбуждат тялото, давайки му енергия. Прекомерното използване на конфитюр от дрян води до метеоризъм, диария, бъбречно заболяване и наддаване на тегло. Всяка храна с добавяне на дървесина не е съвместима с едновременната употреба на лекарства.

Когато се използва конфитюр като лечение с народни методи, се препоръчва да се избягва ямайската коричка, тъй като е потенциално силно токсичен и противопоказан в храната. Той се назначава изключително в екстремни случаи на остри болести и само при стриктно наблюдение от лекар в точни дози.