Okroshka на майонеза, приготвена по тази рецепта, е ароматно първо ястие за вашата маса. Оказва се, че е много вкусно, светло и освежаващо. Това ястие може да бъде приготвено с варено колбаси, месо или дори шунка. Фантазирайте, експериментирайте и моля гостите с оригинални ястия!
Предписване на okroshki на вода с майонеза
съставки:
- картофи - 175 г;
- яйце - 115 г;
- шунка натурална - 110 г;
- пресни краставици - 85 г;
- зелен лук и зеленчуци - 95 грама;
- готова горчица - 15 ml;
- майонеза - 105 мл;
- лимонов сок - 5 ml;
- водно охлаждане - 1,5 литра;
- захар и сол - според вкуса.
подготовка
Преди да приготвим охрошката с майонеза, приготвяме всички съставки. Картофите и яйцата се вариха, докато се готвят в барабан, а след това се охладят, почистете и нарязани на малки кубчета. Шунката и свежите краставици се смачкват точно по същия начин и слагаме всичко в тенджера. Добавяме нарязани зеленчуци, пълни с майонеза, внимателно разбъркайте всичко и изсипете със студена вода. След това хвърляме захар и сол на вкус, добавяме лимонов сок и разбъркваме.
След това, в купа, се разпространява малко приготвени дебели част okroshki, добавете домашно горчица, разбърква се и се изсипва съдържанието обратно в тигана. Смесете отново и извадете ястието за около 1 час в хладилника. След това изсипем okroshka на майонеза върху чиниите и сервираме на масата със свеж черен хляб.
Okroshka на минерална вода и майонеза
съставки:
- варено наденица - 435 г;
- пресни краставици - 3 бр.;
- картофи - 5 бр.;
- репички - 65 г;
- яйцето е голямо - 135 g;
- заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини - 55 ml;
- майонеза - 60 мл;
- лук зелен и магданоз - 0,5 лъча;
- подправки;
- минерална вода - 985 мл.
подготовка
Така че, преди всичко варете твърдо сварени яйца и картофи, докато мекото. Без да губите време, нарязани на малки