Наситените мазнини и захар са врагове на добра фигура! Не е нужно да имате добра памет, за да го запомните. Най-вероятно поради тези причини продуктите с ниско съдържание на мазнини, включително млечните продукти, са много търсени. Любим продукт на отслабване и спортисти е албумин извара, чиито ползи са няколко пъти "нормални" и почти нищо не се различава от него.
Какво е албумино сирене?
Албумин извара се произвежда на базата на суроватка, съдържа по-малко мазнини. Това е, всъщност, протеинов албумин. В извара за тези, които се хранят с диетични продукти, например, диабетици ще задоволи напълно. Изварата е в състояние да поддържа и рехабилитира храносмилателния тракт на здрав човек. Също така често се използва в производството на сладкарски изделия. Албуминът изравнява добре с различни вкусове, както и пълнители с парчета плодове.
Полза и вреда на албуминовото извара
Основното условие е спазването на дневния курс. На първо място, при изчисляването на дневната ставка не се взема предвид самият продукт, а елементите, които съдържа. Благодарение на извара и витамин В2, който влиза в него, е възможно да се подобри зрението и процеса на регенерация на тъканите. Витамин D подпомага нормализирането на метаболизма на калций и фосфор . Така че възрастните хора се чувстват по-добре, кърмещата майка получава качествено мляко и бременната жена развива плода нормално. Вредите от албуминовото извара се състоят в неспазване на условията за съхранение или в прекомерна употреба. Не се препоръчва да консумират повече от 400 грама извара дневно.
Излишъкът от албумин съдържа протеини, фосфор, калций, магнезий, желязо, както и витамини В, А, С, РР. Това са всички необходими компоненти, които позволяват на човек да получава хранителни вещества.