Повечето домакини са склонни да готвят нещо необичайно и в същото време вкусно, питателна. Тя напълно отговаря на тези изисквания на аспержи в корейски. Изготвя се ястие, приготвено от соевия продукт fuzhu, което може да бъде закупено в специализирани отдели с китайски и корейски кулинарни продукти.
Как да готвя аспержи в корейски?
Типична за Изтока ястия, можете да опитате в ресторанти с екзотична кухня, но някои хазяи решават да се научат сами, като приготвени аспараги у дома на корейски. За да се създаде лека закуска на базата на fuchu, продуктът трябва да бъде подготвен правилно и да се придържа към определена технология за готвене, включваща следните процеси:
- Първото нещо, което аспержите на корейски е оставено във водата за 24 часа, за да се отърве от твърдостта.
- След това продуктът внимателно се изхвърля от водата.
- Подгответе превръзка, за да можете да смесвате следните съставки: лук, чесън, оцет, соев сос, масло, захар, сол, подправки.
- Зареждане на гориво за фуку и допълнителни съставки, например моркови.
- Това ястие е добре напоена, той се поставя в охладена форма в хладилника за 10 часа.
Аспержи превръзка в корейски стил - рецепта
Залогът на успешно ястие ще бъде направен правилно превръзка за аспержи на корейски език. Създава се на базата на подправки, които съставляват цял ароматен букет. Изключително важно е да се поддържат правилните пропорции. Има няколко рецепти за пълнене, от прости до сложни. Най-популярната е класическата версия.
съставки:
- аспержи - 200 г;
- чесън - 3 карамфил;
- лук - 1 брой;
- соев сос - 3 супени лъжици. л.;
- подправки;
- захар - 1 супена лъжица. л.;
- оцет - 5 супени лъжици. л;
- масло - 2 супени лъжици. л.
подготовка
- Смажете лука. Изцедете чесъна.
- Смесете соса с оцета, добавете подправки, захар и сол.
- Загрейте маслото и смесете с чесън, изсипете със смес от фуху. След това добавете останалите компоненти.
Аспержи на корейски с моркови
Въвеждането на fuzhu в постоянна диета се дължи на многобройните предимства на продукта: има ниско съдържание на калории, но съдържа висок процент протеини, което е несъмнено предимство при диета. Аспержи на корейски, чиято рецепта е проста и достъпна, се приготвя с добавка на прости съставки: моркови, чесън и оцет.
съставки:
- аспержи - 200 г;
- моркови - 2 бр.
- чесън - 3 карамфил;
- масло - 100 ml;
- захар - 1 супена лъжица. л.;
- оцет - 5 супени лъжици. л.;
- подправки.
подготовка
- Белият аспержи в корейски напоен за един ден, нарязан на парчета.
- Морковете разтривайте, изцедете чесъна, разбъркайте всичко с фуку.
- Направете смес от масло, подправки, захар и сол, варете и излейте оцет.
- Смесете сместа със смес и разбъркайте. Охлажда се в продължение на 4 часа.
Как да готвя суха аспержи в корейски?
Повечето домакини са запленени от факта, че соевият аспержи в корейски е склад за хранителни вещества. Това се дължи на липсата на холестерол в него и на съдържанието на витамини, така че е особено препоръчително за хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания. Но трябва да консумирате полуготовия продукт внимателно, тъй като може да има риск от панкреатични заболявания.
съставки:
- аспержи - 200 г;
- чесън - 3 карамфил;
- захар - 1 супена лъжица. л.;
- лук - 1 брой;
- соев сос - 3 супени лъжици. л.;
- оцет - 5 супени лъжици. л.;
- подправка.
подготовка
- Фуджу пуска вода за един ден, изтръгва и нарязва.
- Настържете лука.
- Отделно се смесва чесъна с горещо масло, а в друг съд оцет, сос, захар, сол и подправки.
- Fuzhu алтернативно се смесва с всички видове смеси, смесване. Оставете да се охлади, издърпайте на студено в продължение на 2 часа.
Зелена аспержи на корейски
За да се приготви ориенталско ястие, се използва не само сухият продукт на fuzhu, но и зеленият боб , който може да се използва не само в прясна форма, но и замразен. Рецептата за аспержи в корейски у дома предполага наличието на почти същите съставки, с изключение на основната съставка, която прави източната храна изключително необичайна.
съставки:
- зелени аспержи - 450 g;
- моркови - 1 брой;
- чесън - 3 карамфил;
- оцет - 1 ч.л .;
- пясък - 1 супена лъжица. л.;
- масло - 1 супена лъжица. л.;
- кориандър - 0,5 л.
- подправка.
подготовка
- Нарежете аспержите и ги оставете да кипнат за 10 минути.
- Поръсете моркови, изцедете чесъна, разбъркайте ги с аспержи заедно със захар, масло, сол, оцет.
- Поръсете с черен пипер и кориандър, разбъркайте, аспержи, приготвени на корейски, поставете на студено в продължение на 2 часа.
Аспержите са мариновани на корейски език
За да даде на ястието богат вкус е в състояние да марината за аспержи на корейски. Специфичността на приготвянето на маринования продукт от фучу е, че готовата храна трябва да се съхранява на студено поне 10 часа, така че да бъде добре напоена. В други отношения рецептата съвпада с традиционния състав на използваните компоненти.
съставки:
- аспержи - 200 г;
- чесън - 5 денички;
- масло - 6 супени лъжици. л.;
- оцет - 1 супена лъжица. л.;
- соев сос - 2 супени лъжици. л.;
- пясък - 0,5 супени лъжици. л.;
- подправка.
подготовка
- Аспержите се накисват и нарязват.
- Направете марината чрез смесване на останалите съставки.
- Аспержите в корейски се държат на студено в продължение на 10 часа.
Салата от аспержи в корейски стил
Един добър начин да диверсифицирате подготовката на аспержите в корейски у дома - направете го под формата на салата. Тази рецепта ще угоди на домакините, които нямат много време за готвене, но те искат да изненадат близките си с оригинално ястие. Като подправка можете да използвате кориандър, черен пипер, червен пипер.
съставки:
- аспержи - 200 г;
- моркови - 400 г;
- подправка;
- масло - 5 супени лъжици. л.;
- оцет - 1 супена лъжица. л.
подготовка
- Fuzhu се накисва във вряща вода за половин час, нарязани.
- Поръсете морковите.
- Направете сос от аспержи на корейски и разбъркайте всичко.
Салата от аспержи на корейски за зимата
Екзотична салата, която включва fuzhu, можете да направите в зимата версия, когато вместо пресни моркови се приема готов корейски, което дава на ястието специален вкус. Приготвянето на аспержи на корейски включва използването на подправки и подправки за вкуса на любовницата, можете да използвате готови смеси или да изберете отделни съставки.
съставки:
- аспержи - 250 g;
- моркови корейски - 100 г;
- масло - 3 супени лъжици. л.;
- чесън - 2 карамфил;
- лук - 1 брой;
- подправки;
- пясък - 1,5 ч. л .;
- соев сос - 2 ч.л.
- оцет - 2 ч.л.
подготовка
- Аспержите се накисват и нарязват, смесват се с моркови, пържен лук и чесън.
- За да направите превръзка, се изсипват аспержи, приготвени на корейски език.