Бийн кора

Бис конфитюрите са много прости домашно приготвени сладкиши. Тестото се превръща в крехко и леко надушено. И всички страхове, че ще има остра миризма на бира и са напълно безпочвени. Кой не знае, никога няма да познае, че бирата е част от бисквитите. И ние ще започнем днес с уникална рецепта, която ви позволява да подготвите солено лечение за мъжка компания от един вид тесто и сладки ръкавици за момичешки събрания.

Рецепта за бисквити върху бира

съставки:

• брашно - 400 г;
• лека бира - 0,5 броя;
• масло - 240 г;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Ние нарязваме маслото в брашно с брашното. Изсипете бирата и медете гладкото тесто. Ние го увиваме във филм и го изпращаме в хладилника за 2 часа. След като разделим нашия "кок" на 2 части и подготвим 2 вида бисквити - сладки и солени.

Изсипете тестото на слой с дебелина половин сантиметър и изрежете бисквитите с помощта на специална форма или малка чиния. Ние ги натопим от едната страна в захар и ги слагаме върху печен лист, покрит с пергамент. Печете сладки бисквити само 15 минути на 180 градуса.

От втората част правим солени бисквити. По-добре е да ги нарязвате в различна форма. Поставете бисквитите на тавичка и на върха с четка, накиснете солевия разтвор (от съотношение 1: 1, можете да добавите още няколко капки лимонов сок) - това е по-добре, отколкото просто поръсете със сол. И го изпращаме в пещта за 15 минути.

Охладени осолени късчета - чудесен предястие за бира, така че не оставяйте цялата пенеста напитка върху сладката. Сладко добро с чай или мляко. И всички гости ще бъдат доволни!

Как да направите бисквити на бира?

съставки:

• брашно - 325 g;
• масло - 80 г;
• заквасена сметана - 80 г;
• бира - 130 г;
• орехи (обелени) - 100 g;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• сода - 0,5 л.
• сол - 1 щипка.

подготовка

В разтопеното масло добавяме заквасена сметана и бира. Разбърква се и се добавя брашно със сода. Получаваме меко, еластично тесто. Остава само да се съчетае с натрошени орехи. Сваляме "орех" тестото в купа, увийте го във филм и го скрийте за половин час в хладилника. След това правим колбаси от него и го нарязваме на малки парченца. Всеки се преобръща първо в топка, след което се изравнява малко. Десертите се потапят от едната страна в захарта и се разстилат върху печене, покрито с пергамент. Печете в предварително загрята до 180 градусова пещ за около половин час, докато кората на бирата не се изчерви.

Харесахме нашия съвет, а след това ви съветваме да се запознаете с рецептите за производство на бисквити на кефир .