Ако искате да приготвите нещо вкусно и същевременно да спестите време, ви предлагаме да направите проста торта със заквасена сметана. Оказва се вкусно нежна, вкусна и необичайно задоволяваща.
Проста рецепта за торта на заквасена сметана
съставки:
- изпарена мляко - 230 ml;
- захар - 55 g;
- брашно - 85 г;
- масло - 95 г;
- заквасена сметана - 195 мл;
- какао - 20 g;
- сода - 5 g;
- ябълков оцет ;
- яйце - 2 бр.
За крем:
- заквасена сметана - 235 ml;
- захар - 105 гр.
подготовка
Разбийте маслото с яйца. След това изсипете кондензираното мляко, разтопете заквасена сметана и изсипете брашното. След това хвърляме содата, която се гаси с оцет и захар. Разделяме тестото на 2 части и в едно добавяме сухо какао. Формата е намазана с масло и печени алтернативно бели и шоколадови торти.
След това приготвяме крема: смесете заквасената сметана със захарта и я разбийте леко. Готовите разфасовки, нарязани с нож на две, пробити с вилица, намазани крем и формират торта. Премахваме лечението в хладилника в продължение на няколко часа.
Проста рецепта за торта "Маник" на заквасена сметана
съставки:
- яйце - 3 броя;
- грис - 215 g;
- заквасена сметана - 215 ml;
- захар - 175 g;
- сода за печене;
- галета - на вкус;
- захар на прах и сушени кокосови сушени стърготини за декорация.
подготовка
Измийте грис заедно със захарта в купа. Слагаме сметана с ниско съдържание на мазнини, задвижваме яйцата и смесваме всичко до хомогенност. Покрийте получената смес с капак и оставете за 30 минути, след което хвърлете содата и разбъркайте добре. Смажете матрицата за печене с маслото и я напръскайте леко със земни галета. Изсипете тестото и го пригответе, докато го приготвите. След това украсете обикновена торта със заквасена сметана с прахообразна захар или сухи кокосови талаш.
Проста торта с кондензирано мляко и заквасена сметана
съставки:
- яйце - 2 броя;
- захар - 155 г;
- масло - 45 г;
- брашно - 355 g;
- заквасена сметана - 265 ml;
- сода - 5 g;
- ванилин - 5 г.
За крем:
- заквасена сметана 15% - 265 ml;
- захар - 105 г.
подготовка
Рецептата за торта със заквасена сметана е достатъчно проста. Разтопете маслото, леко готино и разбийте яйцата. След това хвърлят захар, разпространение на ниско съдържание на мазнини сметана, сода, ванилин и се изсипва постепенно брашно. Омесете тестото и го излейте в олио. Печете тортата за 30 минути, а междувременно подгответе крема: заквасената сметана се изсипва в тихо състояние със захар. Срязваме завършената торта, разтваряме я със сметана и събираме тортата. Ние го отстраняваме за 4 часа в хладилника, а след това украсяваме с ядки, макови семена или пресни плодове.